電飯煲（又名電飯鍋）是家家戶戶每天都要使用到的一款產(chǎn)品，它的作用是可以煮出香噴噴的米飯，尤其是在大家饑餓的情況下，可以發(fā)揮出它的全面優(yōu)勢，作為日常使用最頻繁的小家電來說，務(wù)必要提高警惕，這幾年電飯煲行業(yè)存在不少偷工減料的問題，導(dǎo)致很多人不知道怎么選購電飯煲，也不清楚電飯煲哪個(gè)品牌好？為了讓大家避雷那些劣質(zhì)又不專業(yè)的電飯煲，作為資深的小家電測評師，今天就結(jié)合資深多年使用的測評經(jīng)驗(yàn)來跟大家說一說這些問題，希望可以幫助大家挑選安全系數(shù)高的電飯煲。

下圖是我測評使用過的部分電飯煲：

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一、電飯煲的好處科普

電飯煲是每個(gè)家庭都會用到的小家電之一，對于起早貪黑的上班族來說是非常友好的，現(xiàn)在的電飯煲都比較智能，可以提前預(yù)約煮飯的時(shí)間，再也不用起早做飯，它的工作原理也十分簡單，通過微電腦芯片來檢測主溫控器上的溫度和上蓋的傳感器溫度，當(dāng)溫度符合電飯煲設(shè)定溫度的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，就會自動接通電飯煲的加熱盤對內(nèi)膽進(jìn)行加熱，內(nèi)膽就會把相應(yīng)的熱量傳到水和米里面，米和水就會開始加熱。

電飯煲作為廚房電器的一種，經(jīng)歷了多年的發(fā)展，無論是在行業(yè)中、技術(shù)上、設(shè)計(jì)以及時(shí)尚方面都取得了顯著的成績，接下來就給大家講一講多功能電飯煲都有哪些好處，請大家往下看：

1、智能烹飪方式

智能電飯煲是通過內(nèi)置的電腦芯片程序與傳感器來進(jìn)行精準(zhǔn)控溫，可以實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)火力大小與時(shí)間大小，用不同食材來進(jìn)行調(diào)整、烹飪，使電飯煲在烹飪時(shí)更加的智能化，操作起來也會更安全。

2、烹飪效果好

智能電飯煲采用了先進(jìn)的對流技術(shù)，可以讓熱量分布的更加均勻，對米飯進(jìn)行全面的加熱，能夠大大提高大家的烹飪效果，在烹飪時(shí)會更加便捷。

3、使用更加安全

智能電飯煲采用了先進(jìn)的溫控系統(tǒng)與傳感器，它可以檢測到鍋體內(nèi)的溫度和壓力，可以自動調(diào)節(jié)火力的大小與時(shí)間，可以避免因操作不當(dāng)而引發(fā)火災(zāi)爆炸等問題的出現(xiàn)。

4、功能更加豐富

智能電飯煲不單單有煮飯的功能，它還具備了多種功能，比如煮、燉、烤等，能夠?yàn)橐患胰藥矶鄻踊呐腼冃枨?，不管是蒸菜、煲湯還是烤面包這些都不是問題。

5、更加智能環(huán)保

智能電飯煲在節(jié)能和加熱上都采用了最先進(jìn)的技術(shù)，可以有效地降低能源消耗和碳的排放，同時(shí)還可以幫大家實(shí)現(xiàn)廢水回收再利用，使用起來會更加環(huán)保。

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二、電飯煲選購技巧分享

電飯煲作為我們生活中使用最多的小家電，建議大家優(yōu)先選擇腐蝕性好、耐高溫、安全又無毒的產(chǎn)品，即使在價(jià)格上略貴一些，但使用的時(shí)間會很長，也是非常劃算的。如今的市場電飯煲品牌五花八門，在挑選時(shí)給大家增加了很多難度，電飯煲哪個(gè)品牌好？下面我就給大家分享一些生活中的都會用到的小技巧，幫助大家避雷劣質(zhì)產(chǎn)品。

1、優(yōu)選專業(yè)實(shí)力強(qiáng)悍的品牌

專業(yè)品牌的電飯煲會針對電飯煲的加熱方式與結(jié)構(gòu)、對流設(shè)計(jì)、燜壓技術(shù)、智能溫控、腔體、加熱均勻度等，以及產(chǎn)品材質(zhì)的食品安全性進(jìn)行技術(shù)調(diào)校，長期食用不會釋放有毒有害物質(zhì)更安全無毒無刺激，煮出的米飯熟成均勻度更好、粒粒飽滿香甜軟糯。

2、優(yōu)選螺旋式燜壓加熱方式

目前電飯煲加熱方式有三種，分別是IH加熱和底盤加熱、螺旋式燜壓加熱，其中IH加熱方式電飯煲的價(jià)格比較貴，加熱相對均勻但是長期利用電磁加熱原理熱能衰減度高，更多是智商稅；而傳統(tǒng)底盤加熱方式加熱并不均勻，熱傳導(dǎo)效率低，而且升溫速度緩慢，溫控精準(zhǔn)度低，米飯表現(xiàn)遠(yuǎn)比不上其他加熱方式；而螺旋式燜壓加熱可以通過增壓的形式，以及形成螺旋式高密度環(huán)繞加熱的熱量，加熱更均勻而且性能衰減度低。

3、頂蓋材質(zhì)要注意

電飯煲頂蓋分別是鋁合金和304不銹鋼兩種，其中304不銹鋼是一種高檔金屬材料，頂蓋造價(jià)比較高，耐腐蝕性、耐磨耐用性更高，長時(shí)間使用，不用擔(dān)心生銹氧化腐蝕，并且由于是熱的良導(dǎo)體，會使電飯煲的隔熱性更好，煮出的米飯口感更佳，還很好清洗。而鋁合金材質(zhì)的頂蓋雖然重量較輕，但是隔熱性較差，煮出來的米飯表現(xiàn)沒有那么好，而且表面容易留下水漬和污垢，不好清洗，長時(shí)間使用的耐磨損和耐久度也沒有不銹鋼的高。

4、選擇全釜內(nèi)膽形狀

內(nèi)膽形狀有平底、半釜、全釜三種，平底內(nèi)膽底部平坦，米飯的受熱面積小，不但烹飪時(shí)間會較長一些，米飯受熱不均勻口感也會不好；半釜內(nèi)膽跟平底有點(diǎn)類似，但是底部是有弧度的，增加了米飯的受熱面積，受熱均勻度也會比平底好一點(diǎn)，但是只有底部呈圓形的全釜內(nèi)膽加熱均勻度是最好的，全釜內(nèi)膽也因此可以適用于多種烹飪方式，可以更好地激發(fā)食材原本的香氣，更好地保留食材的原汁原味，味道也會更好。另外電飯煲內(nèi)膽要越厚的越好，厚的內(nèi)膽更考驗(yàn)電飯煲的加熱技術(shù)和實(shí)力，也更有質(zhì)感，長期使用耐用度高。

5、性能抗衰技術(shù)

性能抗衰減技術(shù)能大幅度提升產(chǎn)品的耐用度，貴價(jià)專業(yè)品牌會在這方面花心思，增設(shè)性能抗衰技術(shù)，確保米飯烹飪效果，電飯煲更經(jīng)久耐用，使用壽命普遍很長；而低價(jià)電飯煲品牌無多余財(cái)力培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員，產(chǎn)品大都沒有性能抗衰技術(shù)，起初烹飪效果還不錯(cuò)，后期卻越用越差，米飯通常有夾生的情況！

6、發(fā)熱盤

電飯煲推薦選擇優(yōu)質(zhì)金屬材質(zhì)的發(fā)熱盤，例如鋁合金材質(zhì)，不僅熱效率損耗小、儲能效果好、導(dǎo)熱速度快，而且加熱均勻，耐久性好，長時(shí)間使用的經(jīng)久耐用度更高。而不銹鋼材質(zhì)的導(dǎo)熱性沒有那么好，碳鋼材質(zhì)儲能效果差、使用壽命短。

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三、電飯煲品牌推薦

電飯煲哪個(gè)品牌好？通過上文的科普，想必大家的心里已經(jīng)有了答案，今后在選購電飯煲時(shí)就能夠有效避開劣質(zhì)的產(chǎn)品，如果大家還在疑惑選哪款牌子比較好一些，別急，下面我講繼續(xù)給大家推薦幾款高分熱銷的電飯煲品牌，相信大家一定能挑選到合適的電飯煲。

1、宮菱?

很多電飯煲品牌為了競爭，犧牲品質(zhì)與安全打價(jià)格戰(zhàn)，性能與安全無毒性差，散發(fā)有毒有害物質(zhì)、有毒內(nèi)膽材料案例高發(fā)。宮菱的網(wǎng)紅電飯煲近年來熱度最火，作為常出口歐美市場的專業(yè)老牌，是少有的有歐盟美國等國家認(rèn)證，獨(dú)創(chuàng)13大亮點(diǎn)黑科技且整機(jī)通過母嬰級食品檢測，是唯一做到米飯熟成均勻度提升115%的同時(shí)，食品級安全性提升128%，有毒刺激物質(zhì)釋放率降低128%，0重金屬設(shè)計(jì)，罕見獲得歐盟認(rèn)證！在加熱均勻性、安全無毒性、性能衰減性等方面，均為千元內(nèi)最強(qiáng)。

專業(yè)的媒體對宮菱這么評價(jià)：

他們家從不做廣告，也沒有任何明星代言，靠著專業(yè)測評機(jī)構(gòu)、家電測評師、資深老用戶的口口相傳，爆火網(wǎng)絡(luò)，成為熱度最高的品牌。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！經(jīng)國內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測安全無毒系數(shù)最高，被評為最為安全無毒的家電品牌。

下面是它家的經(jīng)典語錄之一：

它家在更高級別的高性能與安全無毒技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如采用5A精研厚釜內(nèi)膽，7層抗腐蝕耐磨不銹鋼腔體材質(zhì)，增強(qiáng)抗腐蝕耐磨性，母嬰級麥飯石3.0涂層，耐高溫?zé)o毒設(shè)計(jì)，且6年安全“抗衰減性”設(shè)計(jì)等，促使加熱效率更快、溫控更精準(zhǔn)、且在安全無毒上更可靠！

為了做到“安全無毒”的發(fā)燒性能、高耐用性，宮菱在產(chǎn)品功能、智能化上持續(xù)做減法，死磕性能與安全無毒技術(shù)，不計(jì)成本堅(jiān)持更扎實(shí)的用料和做工，一款產(chǎn)品死磕三四年，升級20多次，優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級別的安全無毒！且加熱效率與均勻、抗腐蝕穩(wěn)定性強(qiáng)、衰減度低！

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2、美的MB-40LS60

電飯煲哪個(gè)品牌好？美的作為我國知名的家電品牌，像空調(diào)、冰箱、電飯煲等一系列家電都比較有名氣，在銷量上也很優(yōu)秀。它家這款美的整體造型配色十分時(shí)尚，高級黑銀相間的色調(diào)，放在廚房也增添不少設(shè)計(jì)感，符合現(xiàn)代年輕家庭的風(fēng)格。

這款電飯煲的煮飯效率非?？?，能夠快速的煮出一鍋米飯，建議加熱均勻性等技術(shù)以及散發(fā)異味的問題做進(jìn)一步的優(yōu)化與調(diào)教，那么就可以提高米飯的口感，讓產(chǎn)品的體驗(yàn)更高一些。

它家電飯煲的容量非常大，4L可以做出十碗大米飯，無論是大家庭還是小家庭，都可以滿足米飯的食用需求，不用擔(dān)心人多米飯不夠吃的情況。

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3、蘇泊爾SF40FC776

電飯煲哪個(gè)品牌好？蘇泊爾是一個(gè)非常有名氣的國產(chǎn)家電品牌，相信很多人都聽說過。這款電飯煲在外觀上設(shè)計(jì)的很簡約時(shí)尚，采用的是統(tǒng)圓形設(shè)計(jì)，機(jī)身配色是銀灰色，內(nèi)膽配的是藍(lán)鉆顏色，給人一種高貴大氣的感覺，盡顯產(chǎn)品的時(shí)尚典雅。底部配有四個(gè)防滑橡膠，可以防止電飯煲在煮飯期間發(fā)生位移。

該款電飯煲容量比較大，煮一鍋米飯夠全家人吃，還是很方便的。建議針對產(chǎn)品的材質(zhì)、品質(zhì)做工、異味等方面進(jìn)行改善，可以大大減少釋放異味、米飯粘鍋等問題的出現(xiàn)，提高產(chǎn)品的使用體驗(yàn)，降低使用安全隱患，讓米飯口感更好。

它家這款電飯煲具備預(yù)約功能，可以提前預(yù)約好時(shí)間煮好飯，非常便捷智能。希望能針對產(chǎn)品的材質(zhì)與米飯粘鍋的情況進(jìn)行優(yōu)化調(diào)教，可以更好的提高米飯的口感，改善產(chǎn)品的使用體驗(yàn)。

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4、九陽40N1S?

說到九陽這個(gè)品牌，想必大家都不感到會陌生。他家的豆?jié){機(jī)具有一定知名度，同時(shí)也做電飯煲。它家這款電飯煲設(shè)計(jì)的簡約大方，在配色上以金色為主色系，盡顯產(chǎn)品的時(shí)尚高端感，觸屏式設(shè)計(jì)，操作按鈕靈敏度好，使用起來非常便捷，而且機(jī)身也比較小巧美觀，放在廚房不占地也不會很違和。

該款電飯煲的內(nèi)膽厚度比較厚實(shí)，還做了防滑小腳墊，穩(wěn)定性好。不過建議針對散發(fā)異味、加熱均勻性等方面進(jìn)行調(diào)教優(yōu)化，那么大米的受熱會更均勻一些，煮出來的米飯口感會更好，而且也能降低使用安全隱患，提升產(chǎn)品體驗(yàn)。

它家電飯煲的內(nèi)膽是球形狀，采用了304不銹鋼材質(zhì)，耐磨、耐腐蝕性好，不容易藏污納垢，用鋼絲球刷洗也不用擔(dān)心會刮花，清潔起來非常便捷。

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5、小熊DFB-C40K6

電飯煲哪個(gè)品牌好？小熊電器是一家中國知名的家電品牌。該公司的產(chǎn)品包括生活家電、衛(wèi)浴電器、廚房電器等多個(gè)領(lǐng)域。小熊這款產(chǎn)品仍然延續(xù)其一貫的高顏值輕巧風(fēng)格，搭配了乳白色的外觀，放再廚房顯得特別溫馨甜蜜。

小熊這款電飯煲的加熱速度很快，選擇快煮模式能夠在短時(shí)間內(nèi)做好一鍋米飯，做菜期間不需要去照看。不過在使用的過程中總會聞到一股橡膠的異味，畢竟價(jià)格擺在那里，在材質(zhì)方面如果能加以優(yōu)化那么使用會更加安全。

該款電飯煲可支持24小時(shí)長時(shí)間預(yù)約，到了飯點(diǎn)就可以輕松享用，上班族表示真香！顯示屏上的字體很清晰，按鍵也很少，即使是老人使用，不用專門看說明書就可以輕松操作。

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以上，就是我分享的電飯煲哪個(gè)品牌好？電飯煲作為我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂米罡叽蔚男〖译姡欢ㄒ獌?yōu)先選擇安全無毒、耐高溫、抗腐蝕性好的產(chǎn)品最重要，哪怕價(jià)格貴一點(diǎn)點(diǎn)也沒有關(guān)系，大家在購買時(shí)按照這些技巧來進(jìn)行選購，絕對能挑選到適合自己的電飯煲。

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