阿膠：在李時珍的本草綱目中記載，是一款五行同具，氣血雙補(bǔ)的好東西，而它作為一種既可以用作藥材，又可以用作食材的滋補(bǔ)品，在秋冬季節(jié)這個滋補(bǔ)旺季讓很多人都青睞它，但是我們大多數(shù)人卻不知道阿膠是不可以盲目進(jìn)補(bǔ)的，它的服用方法以及用量，以及這個方法做的阿膠適合人群都是有講究的。

目前市面上關(guān)于阿膠的食品有很多，真的是五花八門，品類繁多，這么多品類我們應(yīng)該如何選擇出適合自己服用的呢？

首先我們要確定自己的體質(zhì)屬于哪一種，目前的身體狀況是怎么樣的一個情況，最好是找專業(yè)的中醫(yī)給看一看，然后根據(jù)自己的情況來看看自己適合吃你一類的阿膠食品，因為阿膠是不能吃純的，它是需要配伍來吃的。

有些人就說了，那我可以燉湯，做成糕吃啊。但是請你記住，阿膠食品所添加的輔材，配方以及它們的含量也是有講究的，還有就是這些輔材適不適合我們的體質(zhì)吃，以及我們的身體究竟能吸收多少有用的物質(zhì)，這個配方我們吃了能發(fā)揮出多大的作用等等，這一系列的問題我們普通人都是不知道的。

以我吃阿膠產(chǎn)品為例：我吃阿膠含量僅12%的阿膠固元糕要上火，平常根本不敢多吃，我的女兒就隨便吃都沒事，同樣12%的阿膠營養(yǎng)奶昔我就隨便吃，還下火。還有24%阿膠糕大姨媽和有囊腫結(jié)節(jié)的人都不適合吃的情況下，我吃有阿膠含量30%氣色集和20%養(yǎng)正氣色膏還很有功用，即使在大姨媽期間也照吃不誤，究其原因還是我上面說的幾個關(guān)鍵點：配方，和體質(zhì)，適合自己才是最好的。