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打包費比菜還貴!現(xiàn)在的年輕人還能愉快點外賣嗎?

2021-08-31 13:38 作者:廚房人類  | 我要投稿

大家好,我是小末。


你有沒有發(fā)現(xiàn)自己點的外賣,明明菜單上的價格也還湊合,一結(jié)算就貴起來了?


如果有,說明你可能中了「天價打包費」的圈套。



這不,前幾天一位網(wǎng)友在點外賣時,他發(fā)現(xiàn)外賣的打包費貴得離譜。


買兩個饅頭居然要收兩份打包費(1元 / 份)。



這位網(wǎng)友人麻了:


“一個饅頭,只用塑料袋套起來,也要收1塊錢打包費?


“你要是只收一份打包費也就算了,買兩個饅頭就要收兩份打包費?”



看到這位網(wǎng)友的遭遇,評論區(qū)炸鍋了。


大家一個接一個地吐槽自己在點外賣中遇到的“坑爹打包費”。



無獨有偶,前幾天又有網(wǎng)友吐槽外賣平臺上燒烤按串收取打包費。



88的燒烤


光打包費就要13元,相當于2份脆骨小串了。



怎么,你竹簽是金子做的還是錫紙是金子做的?



在北京,央廣網(wǎng)記者通過測試,發(fā)現(xiàn)外賣的確要比線下貴。


他分別在「餓了么」「美團」點了一杯珍珠奶茶,一杯楊枝甘露。


線上訂單顯示倆平臺價格一樣:


珍珠奶茶7元,楊枝甘露9元,其中還有2元打包費和1元配送費,共計19元。



隨后,記者又去了蜜雪外賣的線下門店。


發(fā)現(xiàn)線下門店珍珠奶茶6元,楊枝甘露8元,共計14元。


明明是一樣的飲品,線上居然貴了整整5塊錢。


這其中,打包費就去掉了2塊錢。



天下苦打包費久矣。


現(xiàn)在點外賣跟諜戰(zhàn)一樣,到處都是雷,價格高也就算了,套路還特別多。



不僅每個單品都要收打包費,還有消費者反映:


某些店鋪連贈品也要收包裝費,包裝費甚至比贈品的價值還要高。



真的,老板你要搶我的錢就直說好了。



那么,這高昂打包費背后的“罪魁禍首”到底是誰?


有人說是商家的鍋,有人說是平臺的鍋,雙方各執(zhí)一詞。


先說商家,據(jù)新浪新聞報道:


外賣的打包費一般都是商家自己設(shè)置的,多少錢不關(guān)平臺的事兒。


打包費都進了商家的腰包,包裝費已成外賣商家的賺錢套路



難道這幕后的黑手真的是商家嗎?


聽起來確實有點道理,畢竟別的商家都在正規(guī)經(jīng)營,而個別卻在用打包費來耍陰招,這不就是惡性競爭了嗎?


可有商家自己也很委屈


“咱收打包費,也是迫不得已哇?!?/p>



這位老板吐槽道:


如今平臺抽成高,加上各個商家都在低價競爭。


提價又不敢加在食物價格上,怕趕走客人。


于是只能在包裝費上做文章:



針對“平臺抽成高”這點,有的老板曬出了外賣的收益截圖:


顧客實際支付21.79元,商家只到手7.45元



顧客支付39元


商家只得到20.15元:



顧客支付26.5元


商家只得到了11.9元:



好家伙,商家的話聽著倒還是有些道理的。


外賣平臺抽取的傭金的確有點多,之前疫情的時候都沒有收斂,還因此上了熱搜。


2020年4月10日,廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會官微,發(fā)布交涉函。


矛頭直指美團外賣「傭金太貴」「設(shè)置壟斷條款」等問題。



從數(shù)據(jù)中我們可以看到美團的傭金抽成逐年增長,越來越高:



截止2020年,美團的抽成比例最高達到了26%。


也就是說,商家一單賺的錢,四分之一都要上交給美團。



即便如此,相關(guān)外賣平臺依舊不知足。


2020年疫情之后,餓了么以"獨家"簽約為條件,單方面將每一單傭金上調(diào)至27%


這意味著,商家利潤被壓縮到很微薄,每賺100元就需要分出27元給平臺。



如果你不想給高額傭金。


那行啊,你做我的獨家簽約商戶,只能和我們一家平臺合作。


除此之外,其他外賣平臺你就別去了。


怎么?不干?好家伙,那就別怪我漲你傭金了,等著吧!



可是能怎么辦呢?


平臺的傭金“水漲船高”,商家的收益就得被迫下滑。


如此一來,商家可不干了。



被平臺“榨干”的血,總得找個地方來“補一補”吧。


可找誰呢?


商家“靈機一動”,將刀口對準了我們顧客。


于是,無孔不入的打包費就出現(xiàn)了。



北京的熊律師就表示,外賣有些收包裝費的行為在法律上,已涉嫌變相強制消費。


這是違法行為。



總而言之,我還是那句話:


外賣收打包費,可取。


畢竟商家也有付出人工和包裝成本,很多消費者其實也能理解:



但是,天價打包費,不可取。


畢竟我們的錢也不是大風刮來的呀。



在我看來,商家和平臺都有責任。


打包費是商家設(shè)置的,哪怕他們有苦衷,但這種行為本來就是不對的。


而平臺抽傭太高且沒有有效管制這種行為,同樣也要背鍋。


如何做到既能尊重我們消費者的自主選擇權(quán),也能維護自己的利益…


恐怕是平臺方和商家都要考慮的問題了。



這方面,我覺得可以參考浙江省的做法。


7月6日,「浙江外賣在線」app推出。


其創(chuàng)造性地推出外賣配送“合理時間”、廚房“AI巡檢”、平臺“數(shù)據(jù)畫像”、商家“經(jīng)營風險感知”等場景。



如果有平臺方、商家方收取天價打包費的話,消費者不僅能第一時間知悉,也能通過該app向政府舉報。


公權(quán)力的及時介入,是對外賣平臺亂象的一次很好的整治。


好好管管,別讓「天價打包費」繼續(xù)橫行霸道了!


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