一言不合就征服!這款梅多克紅酒好在哪?
近期,由國內(nèi)著名的進口紅酒品牌“雷盛”隆重推出的雷盛899干紅,是一款來自法國梅多克的混釀葡萄酒。雷盛899干紅,開瓶即可感受到明顯的奶香味撲鼻而來,入口則是濃厚的巧克力味道,更有強烈的成熟的紅色水果的香味,同時結(jié)構(gòu)復(fù)雜、口感細膩圓潤,品質(zhì)十分出眾。因此,雷盛899干紅被評定為法國紅酒的最高等級“AOC級”,難怪一言不合,上來就征服味蕾呢!
雷盛899的故鄉(xiāng)梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū),是法國波爾多(Bordeaux)左岸重要的葡萄酒子產(chǎn)區(qū)。歲月的積淀,與梅多克地區(qū)葡萄酒所帶來的影響,越來越突現(xiàn)地顯現(xiàn)成為美麗的梅多克地區(qū)獨特的風(fēng)景。梅多克以出產(chǎn)果香突出、酒體豐滿的紅葡萄酒而聞名,而雷盛899就是一款絕佳的代表紅酒。那么這里所說的“酒體”,對于葡萄酒來說,究竟是一個什么樣的詞匯?
簡單地來說,酒體就是在喝葡萄酒的時候,酒液在口腔中呈現(xiàn)出的重量或者口感。品飲者們可以用輕盈、中等或者是飽滿、厚重等等詞匯來形容它,令品酒表述更為直觀。
如是是輕盈的葡萄酒,那么在口腔中的重量感是和我們喝水時的感覺差不多的,會給人一種“清瘦”的感覺;如果是飽滿的葡萄酒,那么喝起來在口腔中的重量,則更接近于喝牛奶時的感覺,口感厚重。而酒體中等的葡萄酒,口感則介于這兩種感覺之間。
對于一款紅酒來說,“酒體”是一個非常重要的評判項目。不過,正如環(huán)肥燕瘦各有所愛,各種酒體的質(zhì)感,也有自己各自的“粉絲”,說不上優(yōu)劣,大家在選酒的時候,按自己的喜好來就好了。如果你是“飽滿”陣營的紅酒同好,那么雷盛899絕對是一個不錯的選擇。