朋友送了一臺(tái)面包機(jī)，所有按鍵功能都正常，發(fā)熱正常，攪拌皮帶松了，轉(zhuǎn)起來不太靈活，拆開看看。

控制面板，這臺(tái)機(jī)器有很多功能，打糕、酸奶、豆瓣、果醬、米粥、面包、烘烤10項(xiàng)全能，反正區(qū)別就是溫度的控制，但我都沒用過。

里面的結(jié)構(gòu)是一個(gè)放面包原料的方桶，桶里面有攪拌器。

原料桶內(nèi)表面和攪拌刀都有不粘涂層，攪拌刀可以輕松取下來，方便清洗。

原料桶旋轉(zhuǎn)一些角度，可以卸下來。下面是一個(gè)發(fā)熱圈。我試機(jī)的時(shí)候以為這是個(gè)水浴鍋，還往里面倒水，結(jié)果全部從底下泄漏出來，才發(fā)現(xiàn)這個(gè)是干燒加熱的。

蓋子拆下來了，螺絲是不銹鋼的，但內(nèi)襯是鍍鋅鐵，有點(diǎn)生銹了，外蓋塑料，模具精度一般。

然后就只看到背后一顆螺絲，還是內(nèi)梅花的，旁邊是銘牌，顯示這臺(tái)機(jī)器功率600W，商標(biāo)很GE。

這顆螺絲里面有螺母，外面擰不下來。然后找了一圈，居然沒找到其他螺絲了。拆解一時(shí)阻滯。那只能從內(nèi)桶底部的一圈螺絲下手了。

內(nèi)筒壁上還有一個(gè)發(fā)熱圈的固定點(diǎn)，需要在背后擰螺母。從外面拆要看運(yùn)氣，想裝回去是不可能的。

很不容易把內(nèi)桶取下來，我認(rèn)為這是非原廠設(shè)計(jì)順序拆卸。

內(nèi)部結(jié)構(gòu)是上下兩塊塑料部件，夾著中間的不銹鋼外殼。

靠4個(gè)這種柱子連接起來。

旋轉(zhuǎn)中間的部件，就能夠拆下柱子，分離殼體。

仔細(xì)看了一下結(jié)構(gòu)。原來是把不銹鋼外殼的下邊緣的卷邊，扣在下半部分塑料殼的卡扣上，然后靠柱子頂端這個(gè)黑色東西是往上頂，拉緊上中下的結(jié)構(gòu)。這么看來，我訴的順序是對(duì)的。我也想不出來是怎么組裝的。

不銹鋼筒身跟上半部結(jié)構(gòu)也是靠卡扣連接的。還加了一個(gè)鐵圈增加強(qiáng)度。

拆下面板，控制電路板，單片機(jī)藏在液晶顯示屏下面。

主要部件都在底座上了。電動(dòng)機(jī)，主控板，發(fā)熱管。

從左到右是溫度傳感器（一個(gè)二極管）、發(fā)熱管和它的連線、溫度保險(xiǎn)絲。

手拔電動(dòng)機(jī)，發(fā)現(xiàn)底下卡住了。拆開一看，發(fā)現(xiàn)皮帶散成一圈圈，纏住了電機(jī)，把皮帶剪斷。

電機(jī)及傳動(dòng)部件。

控制板。

最后是塑料底座和金屬底板。

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