糖尿病飲食有學(xué)問!做到“四少四多”,有效幫助控制血糖!
如果你有糖尿病,日常飲食一定要做到“四少四多”,現(xiàn)在糖尿病的病人越來越多,并且還有非常嚴(yán)重的年輕化的趨勢(shì),那如果你也被糖尿病困擾,我今天教你日常飲食“四少四多”,幫你有效控制糖尿病。
第一個(gè),少糖。應(yīng)該大部分人都知道了,要少吃糖,少吃過甜的東西,比如說像很甜的小餅干、小蛋糕、少喝、飲料、少喝奶茶,但是還有個(gè)東西很多人容易忽視,就是非常甜的水果我們也要少吃,那比如說像西瓜、像菠蘿這些食物,它的升糖指數(shù)都比較的高,我們正常來說,升糖指數(shù)叫GI值,如果它大于70就屬于是叫高升糖指數(shù)了,葡萄糖相當(dāng)于99的升糖指數(shù)。我們多吃點(diǎn)什么水果,盡量多吃一點(diǎn)升糖指數(shù)比較低的,比如說像李子、獼猴桃,還有像柚子,他們的升糖指數(shù)都比較低一些,通常都低于30,就比較的健康了。
第二個(gè),少脂。少吃高脂類的、高熱量的、油炸的東西。很多人說你血糖高,不就是吃糖過多,我少吃糖不就行了嗎?但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代人為什么很多人血糖高?它不是因?yàn)樘浅缘眠^多,而是高熱量的食物吃得過多,你會(huì)發(fā)現(xiàn)我們出去吃炒菜,很多飯店里面做菜為什么好吃?就是加油加得多的菜才好吃,上面飄了一層的油,你就算吃素菜、吃的油都會(huì)攝入得過多,還有很多人現(xiàn)在吃外賣,那你看這個(gè)外賣做的是不是就更油了?
第三個(gè),少精。那精指的就是精糧,比如說我們平時(shí)吃的白面、饅頭、吃的大米飯,那如果你的主食是以這樣的食物為主,對(duì)于血糖是非常不利的,因?yàn)樗鼈兌紝儆诮懈呱侵笖?shù)的食物。
第四個(gè),少鹽。每天建議是低于五克鹽,如果你有高血壓的話還要再少一點(diǎn),因?yàn)楦啕}對(duì)于高血壓,對(duì)于這樣的高血糖都是有影響的。
所以說四少,指的就是少糖、少脂、少金、少鹽。哪四多,要多吃哪些食物呢?
第一個(gè),粗。對(duì)于有高血糖的患者,最建議的就是我們的主食,把白面饅頭和米飯換成粗糧,多吃一點(diǎn)像燕麥、玉米、小麥,還有各種各樣的豆子煮成的粥,或者把它們給做成窩窩頭、做成餅、做成各種各樣的主食。那粗糧飯對(duì)于有高血糖的、有本身有高血糖的病人,是非常非常有幫助的。
第二個(gè),就是多吃植物類的食物。那比如說多吃一些像蔬菜,多吃一些偏酸口的、不是特別甜的這樣的水果,補(bǔ)充足量的維生素。
第三個(gè),就是多吃礦。那據(jù)研究表明,像很多礦物質(zhì),比如說像鈣、鎂、鋅、鉻等,它對(duì)于血糖是有影響的,所以說我們平時(shí)多吃礦物質(zhì)、多吃蔬菜、水果,多吃一些比如說魚肉,還有一些不是特別肥的瘦肉,其實(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì),補(bǔ)充的足量礦物質(zhì),對(duì)我們身體是非常好的。
第四個(gè),就是要多吃纖。這個(gè)纖指的是膳食纖維,據(jù)研究表明,膳食纖維可以去延緩食物在我們腸道中的吸收,那并且有比較好地去降低,我們餐后血糖的高峰的時(shí)間,并且對(duì)于這種血糖紊亂、血脂紊亂也是非常有好處的。而膳食纖維哪里比較多,那就是像粗糧,比如說各種各樣的小麥、玉米,豆類、蔬菜等食物,它含有的膳食纖維比較高。
那最后對(duì)于有高血糖的人,一定還要記得平時(shí)可別整天坐在這兒,平時(shí)要多起來做運(yùn)動(dòng)。首先我們要調(diào)好飲食,那更重要的就是我們不要光坐在這兒,一定要多運(yùn)動(dòng),一定要去把我們身體熱量給它消耗掉,多去做各種各樣那種活動(dòng),盡量每天都要去做三十到四十分鐘這樣有氧運(yùn)動(dòng),幫助我們?nèi)フ{(diào)節(jié)高血糖的問題,是非常非常有幫助的。