最懂你的up主來啦！??????

今天給大家分享【紫米肉松麻薯】??

一、食材準(zhǔn)備

糯米粉、淀粉、白砂糖、牛奶、紫米、煉乳、黃油、沙拉醬、海苔肉松

二、制作方法

1.盆中倒入100g糯米粉、30g淀粉、15g白砂糖、160g牛奶，攪拌至順滑

2.再過篩一下，蓋上保鮮膜扎幾個(gè)小孔，蒸成固體

3.準(zhǔn)備300g紫米，提前泡好蒸熟；然后向里面加入40g煉乳，攪拌均勻

4.將紫米分成六個(gè)均勻的小團(tuán)

5.蒸熟的麻薯加入10g黃油，攪拌均勻，拉扯至吸收

6.將麻薯分成均勻的大小，捏成餅狀，包上紫米團(tuán)，表面刷上沙拉醬，再過篩一圈海苔肉松，就完成啦！??