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為什么說崔永元的科學能力不高,要謹慎?

2020-04-03 14:24 作者:最有價值華人  | 我要投稿

感覺有的對有的錯,崔永元是中國傳媒大學新聞系本科生,在科學領(lǐng)域不是專業(yè)人士,也缺乏天賦(天生的優(yōu)勢),以下是他科學能力不高的證據(jù):


藍色靜脈血和紅色動脈血

崔永元說:

一個人流血會先流藍色的靜脈血,然后才流紅色的動脈血。


一個人人體內(nèi)的血有藍色和紅色?如果只是開玩笑是沒事(我沒看到崔永元對此的后續(xù)回復),如果是真的這么認為,那……


黃金大米轉(zhuǎn)了七個基因

2015年3月26日,崔永元在復旦大學舉辦關(guān)于轉(zhuǎn)基因的講座。盡管組織方阻撓生物學專業(yè)的師生進入現(xiàn)場[1],該校生命科學學院遺傳學研究所教授盧大儒成功突破阻撓進入現(xiàn)場與崔辯論[2],崔永元問盧大儒,黃金大米到底轉(zhuǎn)了幾個基因,盧答稱是兩個,崔永元則稱是七個,正確數(shù)量為兩個[2][3],這又是一個對轉(zhuǎn)基因的錯誤認知。


氯化鈉可怕

新浪微博用戶“黑化_番長”在2015年7月25號發(fā)布了條釣魚微博,稱??長期低劑量吃氯化鈉,會有某不良反應。



兩個多小時后,崔永元在自己微博轉(zhuǎn)發(fā)并置頂,做為反轉(zhuǎn)基因的證據(jù)。



但是他不知道氯化鈉是鹽的主要成分,可以直接認為是鹽,人長期需要吃鹽,這個是初中化學的基本常識,崔永元是大學畢業(yè)生。就算是不記得,動動手指,百度下“氯化鈉”也能出來資料,崔永元連這個也不做就做為證據(jù),這種作法非常不可靠。

鹽是有毒,但是長期低劑量并不會不安全,發(fā)布者發(fā)布這條微博也是為了釣魚,好釣出那些沒有基礎(chǔ)化學知識就反化學的人。

后來崔永元因此被反對者稱為“崔化鈉”。


非轉(zhuǎn)基因、有機食鹽

崔永元2018年5月12日在美國發(fā)布微博,認為某牌子的鹽也是非轉(zhuǎn)基因、有機食品:

我在美國圣地亞哥,非轉(zhuǎn)基因有機比比皆是??磥?,轉(zhuǎn)基因食品集中在圣地亞哥方□子(指方舟子——筆者)家。[4]

左下角的是鹽


左下角的是鹽


實際上“有機食品”是指“有機”農(nóng)業(yè)種植的農(nóng)作物生產(chǎn)出來的食品。所謂“有機”,指的是不用化肥用農(nóng)家肥,不用化學農(nóng)藥用“天然”農(nóng)藥。喜馬拉雅鹽是從地下挖出來的礦物質(zhì),不是地里種出來的農(nóng)作物,也就無所謂有機。說一種食品是非轉(zhuǎn)基因食品,是為了和相應的轉(zhuǎn)基因食品做對比。鹽連基因都沒有,也就不存在轉(zhuǎn)基因了,也就無所謂非轉(zhuǎn)基因了。[5][6]


轉(zhuǎn)基因作物濫種

崔永元2018年11月22日發(fā)布微博:

我想說,最近這輪大手筆的推廣轉(zhuǎn)基因行動是有謀劃有目標的,幾乎傾巢出動。為的是明年全面種植張啟發(fā)的轉(zhuǎn)基因水稻?,F(xiàn)在轉(zhuǎn)基因水稻、小麥、大豆、玉米、蔬菜、花卉、樹木已經(jīng)在中華大地上濫種到無以復加的地步。本以為通過……傳播能慢慢改善,如果批準主糧轉(zhuǎn)基因,那就回天無力了!……[7]


實際上現(xiàn)在中國農(nóng)業(yè)部只批準了六個品種的轉(zhuǎn)基因作物,商業(yè)種植的只有棉花和番木瓜。[8]


非轉(zhuǎn)基因茶葉

崔永元2019年2月14日發(fā)布微博,為產(chǎn)品“崔永元真茶”招商引資:

我在非洲找到了崔永元真茶。100年前從中國引進,無化肥無農(nóng)藥無轉(zhuǎn)基因,三無產(chǎn)品。誰來合作?給中國人提供一款干凈的茶。?[9]

實際上全球還沒有給茶葉轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品。[10]

微博視頻[9]里的茶葉長勢茂盛,必然是下了肥料,而不是化肥只有農(nóng)家肥了,但是農(nóng)家肥更加不安全,有更多的抗生素(除非該肥料生產(chǎn)者(如雞、豬)堅持不吃抗生素)會被吸收?;食煞謫我坏?,從安全角度比糞便肥更加安全,就像醫(yī)療里注射入人體的化學藥物比草藥安全得多,中國的醫(yī)院多不敢用草藥注射劑。

無農(nóng)藥但視頻里的葉子沒有給蟲子咬的表現(xiàn),那是用什么能這樣高效的驅(qū)趕蛀蟲的呢?

崔永元崇尚自然,自然也與好不好無關(guān),見我寫的《自然與好不好無關(guān)》。


總結(jié)

可見,崔永元缺乏生物學和化學基礎(chǔ)常識就反轉(zhuǎn)基因。韓寒和崔永元一樣的天生性格,但是韓寒能明白有些領(lǐng)域他不擅長,后來很早就表示不擅長,不愿說了。

崔永元有正義感是很好的事情,但有足夠的能力才能發(fā)表相關(guān)言論,否則錯誤率就會高。扶老奶奶過馬路,要了解老奶奶,而不能憑一腔熱血??茖W實際上是可靠學,可靠與謹慎相關(guān)聯(lián)而不是一腔熱血。

崔永元在主持專業(yè)里是專業(yè)的,要是讓生物學雙博士后的方舟子[11]對主持專業(yè)里面大發(fā)批評,也大概率會出現(xiàn)現(xiàn)在方舟子在自己生物專業(yè)領(lǐng)域懟崔永元的狀況。

即使是同樣的專業(yè),在一個上千萬人口的市里專業(yè)考試第一名,可能到了北大、清華是班里考試的倒數(shù)第一名。所以對自己非專業(yè)的科學知識,崔永元需要有更多的敬畏感。


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來源及釋義:

  1. 黃未原《崔永元否定轉(zhuǎn)基因的底氣何來》鳳凰網(wǎng),2015年4月3日。??

  2. 《崔永元與復旦教授激辯轉(zhuǎn)基因 專家連基本情況都不懂也敢砸場?》鳳凰網(wǎng),濰坊傳媒網(wǎng),2015年4月1日。????

  3. 《復旦生命科學教授盧大儒舌戰(zhàn)崔永元》愛奇藝,3分半鐘左右。??

  4. 崔永元 新浪微博2018年5月12日。??

  5. 方舟子《崔永元的“非轉(zhuǎn)基因有機食鹽”》,2018年5月23日,方舟子的blog??茖W貓頭鷹首發(fā)。??

  6. 轉(zhuǎn)基因微問答《那些渾身滿滿都是戲的“非轉(zhuǎn)基因”標簽》,科學貓頭鷹,2019年3月23日。??

  7. 崔永元新浪微博?2018年11月22日1:49??

  8. 認知圣經(jīng)《對不懂的東西盲目恐懼的壞處(轉(zhuǎn)基因)》,2019年。??

  9. 崔永元新浪微博?2019年2月14日 20:13。????

  10. 方舟子《查一查“崔永元真茶”》,企鵝FM/方舟子講科學/302講/4:56。??

  11. 《不打無把握之戰(zhàn)——采訪方舟子》,《索易·易維IT評論》1999年5月22日。方舟子是中國科技大學生物系85級的學生,1990年本科畢業(yè)獲得細胞生物學專業(yè)的學士學位(科大是五年制),同年底到美國密歇根州立大學生物化學系攻讀博士。學士學位論文是在北京的中國發(fā)育生物學研究所做的。1995年底獲得了該州立大學博士學位。1996年初到羅切斯特大學生物系成為博士后,1997年5月到加州圣地亞哥的索爾克生物科學研究院,這個科學研究院是跟冷泉港分子生物學實驗室齊名的生物學研究機構(gòu),發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋的克里克長期擔任其院長。方舟子在這里成為第二個博士后。他從研究生到博士后,專業(yè)都是分子遺傳學,研究的是基因的表達和轉(zhuǎn)錄學。??

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