中午，用電壓力鍋，做了一鍋“玉米碴粥”~。

玉米碴是個(gè)好東西，其中含有多種有機(jī)酸，有利尿作用，對(duì)預(yù)防高血壓病、糖尿病、腎炎均有一定作用。

玉米渣含有粗纖維，對(duì)人體的胃腸道非常好，能夠促進(jìn)吸收以及代謝廢物的排泄，能夠有效緩解和防止腹脹腹痛便秘，大便干結(jié)等。

玉米渣還含有抗氧化物質(zhì)，能夠延緩衰老、淡化色斑。

玉米碴可做成粥，做法很簡(jiǎn)單又好吃。頭天晚上提前把玉米碴用水泡上，早上把玉米碴放到電高壓鍋里加水適量，按“米飯鍵”后，23分鐘即熟。

不同品牌的電壓力鍋設(shè)定不一樣，因玉米碴泡過(guò) ，米飯檔即可，普通鍋?zhàn)銎饋?lái)費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)能源。

玉米碴粥有嚼頭，米湯濃稠香甜。很好吃！但糖友們要注意，吃的時(shí)候把玉米碴撈出來(lái)，放溫開水里過(guò)一遍撈出， 去掉米湯后再吃，米湯會(huì)使血糖升高快且不穩(wěn)定。

2020年4月25日早餐

早餐：

-雜糧包子2個(gè)，106克（生面坯重量。餡料：韭菜、雞蛋、蝦皮、豆腐?。?/span>

-拌鮮姜絲，15克

-清燉雞腿，50克（可食部分）

-清炒茼蒿，145克

-自制豆?jié){，1中碗

2020年4月25日午餐

午餐：
-玉米碴飯，182克

-自制鹵牛腱肉，78克

-蒜苔燉茄子，160克

-蔬菜湯，1小碗

2020年4月25日晚餐

晚餐：

-玉米碴飯，184克

-胡蘿卜燉牛肉，155克

-冬瓜燉青豆，150克

-蔬菜湯，1小碗