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1、顧客的服務細節(jié)做好

水果要物美價廉，水果店必須保證水果新鮮口感好，所以進貨不能貪便宜，進一些不好的水果?？蛻羰切枰贸?0%精力來應對認可自己的客戶，這些人服務好了啥都有了。如果自身只能服務500名顧客，但是現(xiàn)在有1000名顧客，那就把百分之90的精力服務好那500名顧客。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入，開店不易，感恩有一群良師益友！

2、會遇到水果擺放的問題

水果店兩側(cè)是僅次于入口的最佳位置，應該把貨架留給能做利潤的水果。還有風慕柜是用來陳列吸引客人眼球的，不是用來存放貨物的，要想辦法擺漂亮點。陳列擺放利用水果自身的特點陳列，例如顏色、大小、形狀，跳色的陳列極具視覺沖擊感，讓顧客一眼就看到。而想要推出的爆款商品，需要集中陳列、分類陳列。也要合理的利用貨架端頭，挑選出網(wǎng)紅產(chǎn)品、爆款產(chǎn)品品、新品，利用好水果店的每一寸位置，打造自己的特色。更多開水果店入門經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、堅持去總結(jié)自己

水果不同于別的行業(yè)，每天都不能松懈，不但要不停創(chuàng)新，還要抓細節(jié)，控損一樣不馬虎，多從自身上找原因，比如顧客為什么不來店里，是因為水果品種不多，還是新鮮度，口感，服務出問題了。另外也要多去看看其他的水果店，或者實體店的一些理論總結(jié)，很多理論是從日常經(jīng)營中提煉出來的，再次回到水果店運用的時候，能夠打開自己的思路。

4、要會調(diào)整銷售方法

最好有更好的進貨渠道，有價格優(yōu)勢，有獨特的產(chǎn)品，人無我有，大路貨價格要低出貨要快，價格戰(zhàn)打到底。不易保存的水果，可分時段打折，比如草莓，當天處理掉，會給人總買新鮮水果的感覺，下午促銷高峰，可以順帶買點其他水果，時令水果也是比如葡萄。

開水果店都會遇到很多的問題，包括貨的問題，賣貨的問題，售前售后問題等等，這些問題都需要水果店積累經(jīng)驗去解決。