相變

晶體的凝固

液相結構，

均勻形核與非均勻形核

晶體長大

純晶體凝固時的生長形態(tài)

細晶的獲得

單晶的制備

相，

相變，

相圖，

相平衡

f自由度

c物質數(shù)

p相數(shù)，氣液固

含氣體為2不含為F＝C－p＋2

液體，長程無序短程有序，短程有序，基團此消彼長，變化，原子空隙比固體大，配位數(shù)小

均勻形核

形核率的定義

過大的影響，過小的影響

固液界面 粗糙界面和光滑界面