秋季幼兒飲食小常識(shí)

1、秋季幼兒飲食小常識(shí)之飲水防秋燥
秋季天干物燥,飲食不當(dāng)很容易出現(xiàn)嘴唇干裂、鼻腔出血、皮膚干燥等上火現(xiàn)象,因此媽媽們應(yīng)注意多給寶寶吃些潤(rùn)燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,還要注意少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及時(shí)為寶寶補(bǔ)充水分也是相當(dāng)必要的,除日常飲用白開水外,媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝,同樣能起到潤(rùn)肺止咳、健脾開胃的功效。
2、秋季幼兒飲食小常識(shí)之飲食防感冒
秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,是流行性感冒多發(fā)的季節(jié),媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強(qiáng)肌體免疫力,預(yù)防感冒,奶制品、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果都是不錯(cuò)的選擇;另外,秋天是收獲的季節(jié),果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃。
3、秋季幼兒飲食小常識(shí)之吃養(yǎng)生湯粥
剛剛進(jìn)入秋季,寶寶會(huì)有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,而粥正是此時(shí)調(diào)節(jié)脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當(dāng)加入一些健脾潤(rùn)燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對(duì)身體更有裨益。各種菜湯也是補(bǔ)充水分的重要手段,清湯可以稀釋菜肴的鹽分,并保持寶寶體內(nèi)水分平衡。
4、秋季幼兒飲食小常識(shí)之早晚穿衣保暖
秋季早晚溫度變化明顯,媽媽們要根據(jù)天氣變化為寶寶增減衣物。秋天的氣候一般是早晚涼中午熱,因此寶寶早晚應(yīng)該比中午多穿一些,可以早晚多加一件薄外套,如針織開衫、薄運(yùn)動(dòng)外套等,白天應(yīng)適當(dāng)減少衣服,尤其是孩子在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候。立秋過(guò)后孩子穿衣一般保證“三暖”即可,包括肚子、手腳、背部的保暖。
秋季幼兒吃什么水果
1、梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮,對(duì)兒童肺熱咳嗽、麻疹等癥有較好的治療效果。
2、葡萄
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。
3、柿子
柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺結(jié)核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、寶寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
4、柑橘
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。
秋季幼兒潤(rùn)躁的食譜
1、雪梨山藥甜水
材料:雪梨1個(gè)切塊;山藥200克,枸杞3克。
做法:鍋加水放入A煮20分鐘放入B煮至山藥綿軟放入C、冰糖煮5分鐘。(有咳嗽癥狀的時(shí)候可以加入5克左右川貝有止咳的功效。)。
功效:梨子有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰止咳的等功效。山藥含有多種微量元素,其中鉀的含量較高,有補(bǔ)脾、養(yǎng)肺的功效。
2、蓮藕排骨湯
材料:排骨500克剁成小塊。蓮藕1節(jié)去皮切塊。
做法:鍋加水放下排骨,姜片大火煮開,撇去浮沫,撈出排骨。燉鍋加水煮開,放入排骨煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘,放入蓮藕繼續(xù)燉1小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可功效:排骨可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
本湯可清熱消痰、補(bǔ)血潤(rùn)燥、改善腸胃、止血的功效。