在Death and Taxes直播中，F(xiàn)ulgur做測(cè)試被游戲中的酒保推薦了一款以肉桂威士忌、蘋(píng)果汁、整顆酸橙、辣醬等原材料調(diào)配的一款酒?？吹角鞍虢氐臅r(shí)候他評(píng)論說(shuō)這和還蠻經(jīng)常喝的一款酒很像，他常喝的那款是由肉桂威士忌、蘋(píng)果汁、加上鮮奶油（和？）伏特加調(diào)配而成的，喝起來(lái)口感很像蘋(píng)果派。

關(guān)鍵詞有了，我于是去網(wǎng)上搜了一下這款酒，于是搜到了這款酒的名字和配方——蘋(píng)果派雞尾酒。

介紹說(shuō)的很美：“加了香料的蘋(píng)果酒帶著肉豆蔻和肉桂的美味。火球肉桂威士忌增添了溫暖和辛辣的味道。這款蘋(píng)果派雞尾酒是甜味和香料的完美融合，嘗起來(lái)就像一杯美味的蘋(píng)果派，超級(jí)容易制作，是一款非常適合餐前或餐后飲用的美味秋季雞尾酒?！?

不同的網(wǎng)站給了略有不同的配方和做法，不過(guò)看上去大差不差，基底都是香草伏特加、火球威士忌和蘋(píng)果汁。我在此收錄兩份配方，回頭看（淘寶能不能買(mǎi)到的）情況試做吧。

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材料：

香草伏特加：注入真正香草的調(diào)味伏特加，賦予其新鮮的味道。

火球威士忌：濃郁的肉桂味威士忌，酒精含量為 66 度（或 33% 的酒精度）。

加了香料的蘋(píng)果酒：由蘋(píng)果、肉桂、肉豆蔻和丁香制成，是這款液體蘋(píng)果派的完美基礎(chǔ)。

如果沒(méi)有這種蘋(píng)果酒，另一張配方用渾濁的蘋(píng)果汁+肉桂粉+香草精替代，看上去風(fēng)味會(huì)略打折扣，不過(guò)香料味道重的酒飲可能對(duì)喝酒小白來(lái)說(shuō)適口度差一點(diǎn)啦。

糖漿：添加到邊緣，讓紅糖粘住。

紅糖：添加到邊緣，這是這款雞尾酒所需的完美風(fēng)味和甜味。

其他裝飾物：肉桂糖、蘋(píng)果片和肉桂棒

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材料：

古典杯

1盎司香草伏特加 （28.4ml）

1盎司火球威士忌

3盎司加了香料的蘋(píng)果酒 （85.2ml）?

嗨棒杯

1.5盎司香草伏特加（42.6ml）

1．5盎司火球威士忌

5盎司加了香料的蘋(píng)果酒（142ml）?

裝飾

糖漿（玉米糖漿或者蜂蜜都可以）

紅糖

肉桂糖

蘋(píng)果片

肉桂棒

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做法：

1.?????? 取兩個(gè)小碟子，分別裝上一點(diǎn)糖漿和紅糖。把杯沿先沾沾糖漿，然后去蘸紅糖。在被子里放滿冰塊。

2.?????? 加入香草伏特加

3.?????? 加入火球肉桂威士忌

4.?????? 加入蘋(píng)果汁，攪攪攪

5.?????? 在頂上撒上一些肉桂糖

6.?????? 插上蘋(píng)果片和肉桂棒做裝飾

每份的卡路里大約是268 kcal，碳水約29g，纖維1g，糖25g。

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材料：

45ml火球肉桂威士忌

15ml香草伏特加

120ml渾濁的蘋(píng)果汁

1/4茶匙肉桂粉

1丟丟香草精

一根肉桂棒

用于裝飾杯沿的金砂糖（demerara sugar）

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做法：

1.?????? 沾濕嗨棒杯的杯沿，去蘸金砂糖

2.?????? 把威士忌、伏特加、蘋(píng)果汁、肉桂粉、香草精倒入搖杯，加入六塊冰塊，搖個(gè)10秒

3.?????? 倒入準(zhǔn)備好的嗨棒杯，插一根肉桂棒做裝飾。?

每份的卡路里大約是204.3kcal，碳水約14.1g，納5mg，鉀121.2mg，纖維0.3g，糖11.6g，維他命C 1.1mg。

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一些額外的建議

變化：如果不喜歡肉桂糖的甜味，可以用一點(diǎn)肉桂粉來(lái)調(diào)整口味。

變化：加入鮮奶油蓋在酒上，可以制成奶油蘋(píng)果派雞尾酒。