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如何高效安全地生產(chǎn)奶粉?--蠕動(dòng)泵之噴霧干燥丨食品行業(yè)

2023-04-18 17:32 作者:泵隨心動(dòng)  | 我要投稿

噴霧干燥是一種將液體原料迅速轉(zhuǎn)化為粉末狀產(chǎn)品的干燥技術(shù)。它是一種連續(xù)的、高效的工藝,在食品、制藥、化工等多個(gè)領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。

噴霧干燥過程大致分為以下幾個(gè)步驟:

1、預(yù)處理:液體原料(如溶液、懸浮液或乳液)首先經(jīng)過過濾、混合等預(yù)處理環(huán)節(jié),使其具備適合噴霧干燥的性質(zhì)。

2、噴霧:預(yù)處理后的液體原料被送入噴霧干燥塔,通過噴嘴或旋轉(zhuǎn)盤霧化成細(xì)小的液滴。液滴的直徑通常在微米級(jí)別,這有助于加速水分的蒸發(fā)。

3、干燥:噴霧干燥塔內(nèi)部通常維持較高的溫度,熱空氣與液滴接觸后,液滴中的水分迅速蒸發(fā),形成干燥的固體顆粒。

4、分離與收集:干燥后的固體顆粒隨著氣流在塔內(nèi)沉降,被收集在塔底。同時(shí),脫水后的空氣通過氣固分離裝置(如旋風(fēng)分離器或布袋收塵器)排出塔外。

5、后處理:收集到的干燥顆粒經(jīng)過冷卻、篩分、混合等后處理環(huán)節(jié),最終形成所需的粉末狀產(chǎn)品。

要實(shí)現(xiàn)這個(gè)完整的過程,蠕動(dòng)泵不可或缺:

a. 輸送液體原料:噴霧干燥過程需要將液體原料輸送至噴霧干燥器,蠕動(dòng)泵可以為此提供穩(wěn)定、連續(xù)的輸送。

b. 調(diào)節(jié)流量:在噴霧干燥過程中,控制液體原料的流量至關(guān)重要,因?yàn)榱髁繒?huì)影響到干燥效果。蠕動(dòng)泵可以提供精確的流量控制,確保噴霧干燥過程的穩(wěn)定進(jìn)行。

c. 輸送液體溶劑:在噴霧干燥過程中,有時(shí)需要添加液體溶劑以調(diào)整物料的特性,蠕動(dòng)泵可用于輸送這些溶劑。

在食品與乳品行業(yè)中,噴霧干燥技術(shù)廣泛應(yīng)用于各種產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。以嬰兒配方奶粉為例,生產(chǎn)過程中會(huì)也用到蠕動(dòng)泵來確保原料輸送的準(zhǔn)確和穩(wěn)定。

在嬰兒配方奶粉生產(chǎn)廠,原料液(如牛奶或植物奶)首先需要經(jīng)過消毒、濃縮等預(yù)處理過程。然后,原料液被輸送到噴霧干燥塔。在這個(gè)關(guān)鍵步驟中,蠕動(dòng)泵發(fā)揮著重要作用。蠕動(dòng)泵能夠精確地輸送原料液,確保噴霧干燥塔中的原料液量恒定,從而實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的奶粉生產(chǎn)。

噴霧干燥塔內(nèi)部溫度較高,原料液在進(jìn)入塔內(nèi)之前被霧化成細(xì)小的液滴。在熱空氣的作用下,液滴中的水分迅速蒸發(fā),形成干燥的奶粉顆粒。這些顆粒隨著空氣流動(dòng),被收集在塔底部。接下來,奶粉顆粒經(jīng)過冷卻、篩分和包裝環(huán)節(jié),最終形成成品嬰兒配方奶粉。

在整個(gè)生產(chǎn)過程中,蠕動(dòng)泵能做到:

①精確控制:蠕動(dòng)泵能夠精確地控制流體的輸送速率,確保噴霧干燥塔中液體原料的恒定供應(yīng)。這有助于保證嬰兒奶粉生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性,從而提高產(chǎn)品質(zhì)量。

②清潔衛(wèi)生:蠕動(dòng)泵在運(yùn)作過程中,液體原料只與泵管接觸,泵本身不會(huì)受到污染。這有助于維持生產(chǎn)線的清潔衛(wèi)生條件,降低污染風(fēng)險(xiǎn),符合食品生產(chǎn)行業(yè)的嚴(yán)格衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

③溫和輸送:蠕動(dòng)泵采用柔性泵管和循環(huán)壓縮的工作原理,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)液體原料的溫和輸送。這有助于避免原料在輸送過程中受到剪切、氣化等影響,保持原料的品質(zhì)和完整性。

④易于清洗和維護(hù):蠕動(dòng)泵具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于拆卸和清洗的特點(diǎn)。在嬰兒奶粉生產(chǎn)過程中,設(shè)備的清洗和維護(hù)至關(guān)重要。蠕動(dòng)泵的這一優(yōu)點(diǎn)有助于提高生產(chǎn)線的運(yùn)行效率,降低生產(chǎn)成本。

⑤自吸能力:蠕動(dòng)泵具有很好的自吸能力,能夠處理含氣體的液體原料。這使得蠕動(dòng)泵在嬰兒奶粉生產(chǎn)中具有更好的適應(yīng)性,減少生產(chǎn)過程中的故障和停機(jī)時(shí)間。

⑥節(jié)省能源:蠕動(dòng)泵在運(yùn)行過程中,能量損失較小,效率較高。在嬰兒奶粉生產(chǎn)過程中,蠕動(dòng)泵的使用有助于降低能耗,實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保生產(chǎn)。

就這樣,香噴噴的奶粉就會(huì)用到我們的手中!

如何高效安全地生產(chǎn)奶粉?--蠕動(dòng)泵之噴霧干燥丨食品行業(yè)的評(píng)論 (共 條)

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