大蒜傷胃還是養(yǎng)胃?
? ? ? ? ?大家好,我是北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院脾胃科主任醫(yī)師董榮芬,近期呢很多患者在后臺(tái)私信問我,您講解的牛奶對(duì)我?guī)椭艽?,那么吃大蒜是傷胃還是養(yǎng)胃?
其實(shí)食用大蒜呢是傷胃還是養(yǎng)胃,取決于患者本身胃的狀態(tài),以及患者如何使用大蒜,那么具體呢分析如下,
1.大蒜屬于刺激性食物,直接食用大蒜會(huì)刺激胃黏膜,促進(jìn)胃液分泌及腸胃蠕動(dòng),增進(jìn)食欲,健康的人群適量食用大蒜對(duì)消化系統(tǒng)有利但要注意控制攝入量。不過從這方面看對(duì)胃是有利的
2.生食大蒜過量會(huì)傷胃,如果患者一次攝入生蒜過多,導(dǎo)致蒜辣素含量過高也會(huì)對(duì)黏膜造成刺激,容易損傷胃黏膜。
3.患有慢性胃炎、消化性潰瘍的患者不應(yīng)食用大蒜,以免刺激胃酸分泌,加重對(duì)胃黏膜的損傷,進(jìn)而導(dǎo)致病情的惡化。
因此在食用大蒜的時(shí)候,盡量的應(yīng)該少吃生大蒜或者是大蒜熟后適當(dāng)?shù)氖秤?,一般就?huì)對(duì)胃減少了刺激的作用。
如果說你也有脾胃方面的困惑,可以評(píng)論區(qū)給我留言,我來幫助您