泰式風(fēng)味汁代加工-山東木霖淳食品白灼汁生產(chǎn)廠家
2023-08-19 21:47 作者:調(diào)味代加工15315717275 | 我要投稿
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涼皮汁
口味 ?復(fù)合酸辣味
用料 ?農(nóng)家陳醋250克,農(nóng)家土醬油100克,清水400克,辣鮮露24毫升,海天生抽10毫升,美極鮮味汁19毫升,鹽16克,家樂雞粉、味粉、小麥芹段、小香蔥段、黃豆芽、鮮海帶各5克,拍松的凈蒜子50克,鮮泰椒15克,香料(八角、桂皮各1克,香果1.5克,香葉、草果、小茴香各0.5克)。
制作 ?所有用料放入鍋內(nèi),大火燒開,改小火熬至香味濃郁,離火過濾即可。
適用范圍 ?可以用來制作陜西涼皮或者拌飴飴。應(yīng)用時(shí),可以加入少許芝麻醬、蒜泥和紅油調(diào)味。
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