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花店日記第十六周(8月25日-9月5日)

2023-09-06 09:08 作者:淺間  | 我要投稿

8月25日:

今天依然是斷斷續(xù)續(xù)的一天雨,感覺天氣居然慢慢涼快了起來……快開學了,秋天是不是也快要來了呢……

天氣涼快一些,買花的人也多了起來,感覺生意不像前段時間那么冷清了。看樣子這個淡季差不多就淡到這里了?

——

早上有個客人帶了一個蛋糕一樣的包裝桶過來,自己選花插了個蛋糕一樣的花,看起來超美!

說是送給剛生了小朋友的閨蜜,這樣就不擔心花粉過敏這些了——想得真周到,一定是很要好的朋友吧:)

昨天為了迎接開學季,老板送了一大堆綠植過來。

今天發(fā)了一下朋友圈,然后有兩個客人直接就買了一堆走……明明是為了迎接開學拿的綠植啊……于是緊急聯(lián)絡老板又拿了一些來囧。。。


從店里買了兩只康乃馨送人,試了下昨天整理庫房時候翻出來的,這種材質(zhì)有點不一樣的單支包裝的袋子,還挺好看的=v=

PS:今天我很喜歡的兩個老客人都來買了花。一個是個很健談愛笑的老奶奶,一個是個很靦腆的小男生——估計是周邊大學的學生吧,平時幾乎每周都會來買花,但暑假就沒來了——看到他的時候第一反應是,哎呀,不知不覺,暑假就結(jié)束了呢!

沒有暑假的打工人,實名羨慕一會會兒。

?

8月26日:

今天依然陰雨綿綿的,氣溫不知不覺就降下來了。

出門的時候甚至在考慮要不要套個外套——當然到店里之后換水還是挺熱乎的。

?

天氣涼快之后感覺買花的人也變得多了起來。

早上有兩個客人都是進店現(xiàn)做了兩個小花束,而花藝師小姐姐之前做的陳列也賣了好幾束出去,臨下班還賣掉了兩個大花束,今天的KPI一下子就穩(wěn)了。

?前幾天老板拿了一堆折射來,感覺都堆起了。于是我們幾乎不計成本地扎了些小花束——居然,挺好賣……

兩大瓶子一天就賣得只剩半瓶了……

——沒有砸手里真是太好了hhh。

?

然后比較慘烈的一件事是——接下來花藝師小姐姐要連休三天……然后同鄉(xiāng)小姐姐也要連休三天……周二我要一個人扛一個早班或者晚班……

書到用時方恨少啊啊啊……我為什么沒有好好學包大花?。。。?!

?

——今天跪求花藝師小姐姐臨走之前多包一點陳列出來……

——但是估計也扛不到周二……

——周一再去跪求同鄉(xiāng)小姐姐吧……

?

8月27日:

花藝師小姐姐休假的第一天,想她。

——開玩笑的,也沒有那么夸張啦?。?!

——只不過和店長搭班確實有點壓力大……我還是喜歡我們?nèi)齻€人的快樂日常QAQ


今天生意其實不咋好,但是店長一早就喊了很多花材,換水和打理花材基本上就把時間占滿了……而且……店里明明還有很多很多很多康乃馨啊……卻又拿了一大堆啊QAQ我和同鄉(xiāng)小姐姐下午對著那一堆康乃馨真的就覺得“打腦殼”——花砸手里的感覺真的糟糕……


今天有個“代購”小哥來買花。

每次都是“幫朋友買”,都是發(fā)幾張圖片,問我們能不能做,什么價。

花材量不多所以價格也不會很高,但是不得不說這個“朋友”的審美是真的在線,上次包的那個綠心向日葵我就覺得很高級很漂亮,這次包的純玫瑰灰色包裝,也感覺很不錯。

雖然客單價不高但是這樣有審美的客人我還是非常喜歡的——感謝給我們一個嘗試各種風格的機會hhh~

明天家里有點事,所以休假了。

然后后天我就要一個人上一個晚班了……求求了,不要有人來現(xiàn)場包花束啊……我一人承受不來QAQ……

?

8月29日:

今天花藝師小姐姐和同鄉(xiāng)小姐姐都休假,于是我要和店長一早一晚上一天班。。。從早上就開始焦慮了好么?。?!

我現(xiàn)在都還沒試過包大花束啊……一個人看店真的沒問題嗎啊啊啊啊!??!——雖然兩位小姐姐給我準備了好些殼子

然后——我的焦慮消失了——因為中午開始,暴雨啦?。。?/span>

我這是什么神仙運氣啊~~~


整個晚班期間就只有一個客人來買了一個小花束。

其他時間換水理花打理綠植做賬都輕輕松松好么——我甚至有空多做了一個小花束出來!

然后下班了來了個老客人,選了個現(xiàn)成的,讓我把花束放隔壁超市他下班去拿……感謝提前備了陳列花給我的小姐姐們?。。?/span>

明天小伙伴們就都回來了~

感謝今天的暴雨,讓打工廢物安全度過了這個大家打擠休假的一天~

?

8月30日:

今天又回歸了三個人愉快的打工日常~

我和同鄉(xiāng)小姐姐一起上早班,花藝師小姐姐上晚班。

?

昨天生意差得跌破歷史新低,晚上做完賬發(fā)給老板之后,老板專門發(fā)消息鼓勵了一下——說下雨生意差正常,明天加油!

——結(jié)果今天生意好得不得了……剛開門沒多久就一直一直來單子——我和同鄉(xiāng)小姐姐幾乎沒有停下來過,一口氣忙到了花藝師小姐姐提前來上班,然后又繼續(xù)忙到了差不多快兩點才把所有訂單搞完,陸續(xù)吃了午飯……而且到這個時候,平時一個多小時就換完的水——都還沒有換完。。。中途店里花都不夠用了,還緊急聯(lián)系老板提前出了貨——老板搬完花和耗材之后看了看店里,表示:最近降溫了,你們?nèi)绻覆蛔。照{(diào)可以不用開那么低,現(xiàn)在這個花價,損耗我們還扛得起!

——看來老板最近身體 又 不太好了……

?

忙到下班差不多終于都理順了,同鄉(xiāng)小姐姐算了下銷售額——很好,花藝師小姐姐表示今天毫無壓力了。

?

前幾天大家陸續(xù)休假,店長來頂了幾天班,又貼出來了招花藝師和學徒的單子。

今天就進店了兩三個來咨詢的,我們默默指路聯(lián)系老板,也不知道能不能成啊……

說實話經(jīng)歷了兩個新人妹紙之后我對于新人都沒那么熱心了……仔細想想我們工資不高但多少也算是個輕體力活兒,并沒有想象那么輕松。再加上很多很多很多人對于花店的工作的認知和實際的花店工作真的差別太大了……

能堅持下來的人其實不多——過于熱忱最后浪費的都是自己的感情啊唉。

?

8月31日:

今天到店花藝師小姐姐就讓我?guī)兔伴W送送一束33朵紅玫瑰的訂單花,而她正在一口氣做四個小提籃……

好不容易全部做好并送出了,我兩換水理花材到中午,正準備吃飯又來了一個包煙的單子……

還好這時候同鄉(xiāng)小姐姐順利趕到——我卡著一點吃到了我的午飯……


早上的四個提籃好像是一個妹紙買來送同事的,同一家公司四個不同的妹紙,每人一個美美噠小籃子;而煙的花束是一個妹紙送給男性朋友的喬遷禮。

來花店上班之前我一直以為男生是買花主力,來了這么久卻發(fā)現(xiàn),除了特定的七夕、母親節(jié)、520這些,平時反而是女生更樂意買花來給閨蜜好友或者家人一點小驚喜,而固定給家里買點散花插瓶的妹紙很多很多,男生到目前為止我就只發(fā)現(xiàn)了一個……

其實還挺好奇的,男人們?nèi)绻胍屌笥鸦蛘咦约盒¢_心一下,都會買些什么呢……


PS:晚上10點多,主管批發(fā)的大老板在工作群里發(fā)她接了個客單……店長找圖做了推薦……最后客人選了一束幾乎所有花材店里都沒有的花束——然后boss直接把定金收了。。。

全程沒問我們店里的人一句話,做老板的人就是牛掰啊。

我從一開始的心慌疑惑到迷惘,直到心態(tài)平和得一X。

很好奇明天10點我上班的時候,這束據(jù)說要11點送到的花到底會被怎么解決——希望老板今天晚上有看到聊天記錄,一大早記得去配花材吧……

?

9月1日:

早上到店的時候同鄉(xiāng)小姐姐正對著剛送來的花材犯難,而距離昨晚訂好的配送時間只有一小時了……

我穿好圍裙去接待客人,然后幫忙把雜七雜八的花材理出來,緊趕慢趕兩個人合力,把這束花搞定了送出了——說實話花材都不錯,搭配也還行,小姐姐包得有點點微妙,但是——我們順利完成了這個卡死線的任務歐耶?。?!

花送出去我兩都心滿意足。

今天最大的麻煩事兒順利解決了——圓滿。


接下來就是日常的換水,然后打理好了早上送來的花材。

沒過多久花藝師小姐姐也來了,陳列區(qū)煥然一新,雖然不忙但是也不怎么閑,就這么三個人搭把手,聊聊天做做事兒,忙過了這一天。

——但、是……

明天同鄉(xiāng)小姐姐休假。

而店長讓我和花藝師小姐姐一早一晚扛一天……


其實店長過來頂班基本上也就是需要做花的時候她做做花,其他的事情還是我自己在磕,所以除了包大花束需要SOS求救花藝師外,其他我還是能扛的……

要是順利,以后有人休假我就一個人晚班了。

一方面覺得還好還好我可以,另一方面——如果我說我希望明天暴雨……你們都能懂我吧……

?

9月2日:

一個人的晚班順利結(jié)束啦~

沒有下雨……還有點忙……但是好在買花束的客人,要么選了現(xiàn)有的【感謝花藝師小姐姐臨走塞滿了整個陳列區(qū)?。?!要么就是不著急的預訂單——以此來看,雖然包花能力不足,但我應該算運氣不錯的那種人吧……


今天花藝師小姐姐做了不少花,忙著配送接待,有的都沒來得及拍……

明天晚上二淅的孩子過生日,請我們?nèi)ネ?,小朋友花粉過敏,于是我買了零食讓花藝師小姐姐幫忙包了個零食花束——成品很可愛,發(fā)朋友圈當場有人問價那種——如果能成這一單,這束花就賺到了~


今天有客人來定進口白海芋的手捧花,明天拿貨回來,后天11點來取。

說實話我個人對于白海芋的喜歡僅次于郁金香……非常期待最后的成品~~~

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9月3日:

今天中班,到店一邊接待客人,一邊和花藝師小姐姐一起換水。

不慌不忙不知不覺地就到了中午,水換好了,單子做完了,又接了些單子,整體來說就有條不紊。

但中午門口倒是出了點事情——路邊擺攤賣菜的老婆婆A,收了另一個老婆婆B的100塊,找了她幾十塊之后,B已經(jīng)走開了十幾米,卻忽然發(fā)現(xiàn)是假的,于是拉住了不讓走。

一個說全身上下只帶了100零錢,唯一一張100就是對方給的,只能是她給的。

另一個說對方換了錢,自己給的肯定是真的。

鬧了蠻久,最后一起被帶走了……也不知道會有什么結(jié)果。

兩個都是老人,說也說不清楚,感覺就很難有個論斷——賣菜的老婆婆哭訴,一整天才賺幾十,現(xiàn)在還要倒賠錢。。。

咋說呢,就覺得,眾生皆苦。


本來以為今天就能看到白海芋手捧花,結(jié)果花送來得太遲,趕不上了……

同鄉(xiāng)小姐姐說取花時間晚,明天再做也可以,剛好養(yǎng)一晚上,開度也好些——坐等圍觀成品,希望我能現(xiàn)成看制作嘿嘿嘿=v


最近開始訂教師節(jié)的花禮了,陸陸續(xù)續(xù)接了不少單,今年教師節(jié)在周日,估計周四周五反而是最忙的時候——眼瞅著啊……我們又要通班了……

不過忙完這一波估計能稍微休息一下,畢竟中秋+國慶,這兩個月假還是蠻多的=v=


PS:今天帶著零食花束去參加了朋友娃娃的生日會——大人孩子都對著花束嗷嗷嗷了——果然“花束”這種東西,它就沒有人能拒絕啊……

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9月4日:

周一,又接了一些教師節(jié)的單子,以平時來說生意還行,以節(jié)日來說就平平了……老板說花市上向日葵這些基本上完全沒漲價,可能大家都被這連續(xù)幾個慘淡的節(jié)日搞躺平了——但是玫瑰花居然意外地漲了一點點,但也處在有價無市沒人拿的境地。

估計這個教師節(jié),懸。


白天和同鄉(xiāng)小姐姐一起理了一下教師節(jié)預訂單的花材,寫了滿滿一頁紙。

今天拿了不少耗材回來,明天應該就要開始拿花材回來養(yǎng)著了——雖然又要迎來節(jié)日通班了,但是這次真的,一點節(jié)日的感覺都沒有。。。

一方面可能是因為教師節(jié)在周天,拉長了時間——另一方面,可能是因為目前接到的訂單都是小花束……量大價低,做得雖辛苦卻沒多少利潤,提成就更慘淡了……唉,一條街上4家花店卷,大家的生意都越來越難做了。

不過——這都不是我這種新入行打工人應該操心的事兒~

今天我們?nèi)齻€已經(jīng)開始商量十一長假怎么排班了=v=相較而言我還是更關(guān)心這個哈哈哈~

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9月5日:

今天和一家車行談了個合作,長期給他們做交車花。

這樣的合作店里本來有兩家,現(xiàn)在愉快地喜+1,也挺好的,多多少少又增加了一個穩(wěn)定的客源。


教師節(jié)越來越近,訂單也越來越多了。

今天店里的報價整體提了一些,因為花價開始漲了——所以才說要買花趁早嘛。

老板提前預留了一些放凍庫,預訂單應該是足夠了。不過現(xiàn)在訂單都還在穩(wěn)步增加——也許教師節(jié)會難得地讓我見識一下花店節(jié)日里真實的恐怖?

但是一般送老師都是早上,眼瞅著周四是要忙到死,但周五下午開始應該就不用太死磕了……吧?


今天花藝師小姐姐包了兩束純百合的花束,實物還挺好看的。

價格不算特別高,卻挺拿得出手,感覺下次送花可以納入備選項=v=


PS:今天我們?nèi)齻€打工人愉快地商量好了國慶的休假~我應該可以休29到1號——自從來這邊上班,雙休都算奢侈了,趁這三天假我一定要回老家浪一浪哈哈哈~


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