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最近身邊很多朋友都在給我安利空氣炸鍋，這款產(chǎn)品的火爆引起了我的好奇，在對其進行研究之后才發(fā)現(xiàn)空氣炸鍋的魅力！不過也有很多朋友在跟我吐槽空氣炸鍋的品質(zhì)問題，有些產(chǎn)品性能低劣，甚至有安全隱患，那么購買空氣炸鍋要怎么選？作為一名從業(yè)五年的美食愛好者，我將針對空氣炸鍋的品質(zhì)問題進行測評，以便讓大家能選到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

（上面是我測試過的部分產(chǎn)品）

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購買空氣炸鍋要怎么選？空氣炸鍋是一款解放雙手的智能家電產(chǎn)品，其便利性深受眾多美食愛好者的喜愛。它的優(yōu)點主要有以下幾點：

1.定時預約：空氣炸鍋的定時預約功能可以解放雙手，不需要在旁邊照看就可以自動做出美食，操作上只需要一鍵定時就可以了。

2.美味口感：制作食物不僅省油，還可以帶來更美味的口感。相比于傳統(tǒng)的油炸，空氣炸鍋制作的食物更沒有油膩感。

3.功能多：空氣炸鍋設計搭載了很多菜單，大家可以根據(jù)菜單選擇進行烹飪，還有定時功能，烹飪的時候也不需要在廚房守候等待，這點完全是解放雙手的烹飪操作。

4.節(jié)省油料：空氣炸鍋用很少的油就可以完成炸、烤、烘焙等多種烹飪方法，熱量攝入少，烹飪更健康。

5.便于清洗：如果你的空氣炸鍋有一層不粘涂層，清潔上就會方便很多，可以避免油到處飛濺，而且不粘性也讓清洗變得更容易。

經(jīng)過實際的對比下來，空氣炸鍋的好處確實是比傳統(tǒng)油炸的好處多，難怪會有那么多的美食博主推薦使用。下面是我專門總結(jié)的幾個選購技巧，分享給大家：

1.適中的功率：容量是需要重視的，通常容量比較大但是功率較低的產(chǎn)品，容易導致食物烤制不充分而且耗時也比較長；而一般容量小但是功率過高的產(chǎn)品則容易導致食物過熟所以選擇功率在1500W左右的產(chǎn)品會比較合適，

2.盡量選擇300元以上的產(chǎn)品：產(chǎn)品最好是選擇300塊錢以上的，因為300塊錢以下的產(chǎn)品在材質(zhì)和工藝上都會比較簡陋。

3.品牌：品牌的選擇是很重要的，一般技術(shù)比較專業(yè)的品牌會對產(chǎn)品的核心性能和發(fā)熱效率跟熱能衰減度等數(shù)據(jù)不斷研究升級。

4.隔熱性設計：空氣炸鍋是高溫烹飪的家電，正在工作中的機器外圍溫度可以達到70攝氏度，所以具備一定的隔熱性設計可以避免不必要的燙傷。

5.NTC溫控要有：如果產(chǎn)品的NTC溫控做得不好，食物的受熱就很容易不均勻，而目前市面上有很多低價的產(chǎn)品會忽略NTC溫控這個設計，

6.用心選擇材料：材料方面首選耐高溫的無毒材質(zhì)，特別是全銅線材制作的空氣炸鍋，材料會經(jīng)過食品級安全權(quán)威認證，使用起來更加安心放心。

7.噪音：一般正常噪音在60分貝左右，不考慮噪音過高的空氣炸鍋，噪音過高可能內(nèi)部結(jié)構(gòu)不夠精密。

8.發(fā)熱管優(yōu)選不銹鋼的：不銹鋼發(fā)熱管的發(fā)熱效率高，發(fā)熱持久穩(wěn)定，抗衰老性強；光波管成本低，發(fā)熱效率較快，但長期使用加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率慢。

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購買空氣炸鍋要怎么選？剛剛提供的技巧對于大家的選購非常有幫助，如果大家仍然不知道要怎么選，不必擔心。下面我將為大家推薦一些在實測中表現(xiàn)優(yōu)秀的空氣炸鍋。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：歐盟等國家認證，“安全無毒”性能之王！

購買空氣炸鍋要怎么選？實測下來我非常推薦宮菱。宮菱是這些年躥紅的主打“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性的技術(shù)品牌，同時也是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認證，與美的、格力等高端系列齊名，可見大家對安全飲食非常關(guān)注！很多品牌把安全無毒、性能、耐用當質(zhì)檢流程，把精力放在拼低價、瘋狂促銷、搞顏值設計，而宮菱把安全無毒形成研發(fā)體系！砍掉多余花哨的功能，只為死磕“安全無毒”與性能技術(shù)，以及耐用的品質(zhì)，實現(xiàn)遠高同行的加熱效率與溫感均勻性，同時多項安全檢測數(shù)據(jù)國內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的食用。

宮菱被500多位專業(yè)測評師、以及國內(nèi)、歐美第三方權(quán)威檢測機構(gòu)推薦的最“安全無毒”空氣炸鍋品牌！宮菱幾乎從不做廣告，也不花錢找明星代言，單純靠著專業(yè)博主、重度用戶的有口皆碑。這幾年一直在中高端銷量及口碑排名第一！

下面是宮菱的安全無毒語錄之一，類似的語錄還有很多，在網(wǎng)上都很火：

宮菱早年主要專注于B2B“安全”家電業(yè)務，主要為知名家電品牌、大型會展，商超、酒店與餐飲企業(yè)提供嵌入式或一體化的家電“安全”性能技術(shù)解決方案！對家電的研發(fā)、設計、品控、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗沉淀！家電行業(yè)魚龍混雜，諸多品牌為了打價格戰(zhàn)，犧牲品質(zhì)、偷工減料普遍存在，諸多大牌安全隱患連連！性能與耐用性越來越差，甚至想方設法繞過安檢，哪怕大品牌也都把“安全無毒”僅僅當一個質(zhì)檢流程罷了！存在很多隱患。

為了做到“安全無毒”的高性能與耐用性，宮菱在產(chǎn)品功能、智能化上持續(xù)做減法，死磕性能與安全技術(shù)，一款產(chǎn)品死磕三四年，升級20多次，優(yōu)化100多個性能細節(jié)！只為達到更高級別的安全無毒！且加熱效率快、加熱均勻、穩(wěn)定性強、衰減度低！同時宮菱在更高級別的安全無毒與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、導熱設計、涂層創(chuàng)新、炸藍壓鑄工藝、隔熱散熱技術(shù)等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時整機的安全性更可靠！

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第二款：蘇泊爾KD60D830空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可以預約定時烹飪

購買空氣炸鍋要怎么選？第二款是推薦蘇泊爾，他家推出的這款空氣炸鍋容量比較大，可以同時烤制很多食物，同時外觀采用純色設計，耐臟性也比較好。而且這款炸鍋具備可視化的設計，可以讓用戶在烹飪過程中更方便地觀察食材的狀況。

這款空氣炸鍋的炸籃使用不粘涂層材料，還可以拆卸，清洗是很方便的，同時還支持通過APP進行智能操作，非常便捷。不過產(chǎn)品的加熱均勻度仍有待提升，可能會導致食物的烤焦和不均勻，需要品牌針對這方面進行優(yōu)化改進。

這款空氣炸鍋的面板功能很豐富，可以定時預約烹飪，還有預設了12種菜單，提供了多樣的烹飪選擇，能夠滿足基本日常的烹飪需求。而且產(chǎn)品在防燙方面表現(xiàn)也還不錯，面板使用過程不容易燙手，這點值得贊揚。

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第三款：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：感應燈設計感強，科技感滿滿

購買空氣炸鍋要怎么選？山本這個品牌是寧波嘉樂電器有限公司旗下的，產(chǎn)品以追求性價比而聞名。而且這款空氣炸鍋的設計簡約卻不失美觀大方，外觀給人一種高顏值的感覺。而且全新升級的象牙白外觀和中間藍色感應呼吸燈的搭配很不錯，產(chǎn)品賦予了它科技感十足的特點。另外感應呼吸燈在工作時會持續(xù)閃爍，這點為用戶提供便捷的提示功能。

另外該空氣炸鍋采用不銹鋼制造發(fā)熱管，產(chǎn)品在選材和質(zhì)量較為可靠，所以具備良好的穩(wěn)定發(fā)熱性能。不過產(chǎn)品在發(fā)熱效率的綜合調(diào)教有待改進，希望未來的版本品牌能夠有所提升。

此外這款空氣炸鍋的炸籃是可拆卸的設計，清洗會更加的方便和徹底。而且更重要的是，產(chǎn)品還采用了不沾涂層，可以從源頭上避免了油脂附著問題，讓清潔變得更加輕松。

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第四款：小熊QZG-E16C5空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：中低端價位段比較活躍

購買空氣炸鍋要怎么選？小熊是第四款推薦的，是中低端價位段比較活躍的品牌，產(chǎn)品配備了比較大的可視視窗，可以讓用戶近距離查看食物的烹飪進度。而且操作界面采用觸屏設計，簡單易用的同時，產(chǎn)品的功能、時間和數(shù)據(jù)等信息都清晰地顯示在大屏幕上，使用起來會很方便。

另外這款空氣炸鍋的推拉感受舒服，產(chǎn)品性能表現(xiàn)也不錯，采用不銹鋼發(fā)熱管，加熱效率方面也還不錯，可以高效的烹飪美食。不過產(chǎn)品的隔熱防燙性能一般，有時甚至會出現(xiàn)燙手的情況，這方面還需要進一步提升安全性能。

它提供5L的大容量，對于三四口之家來說，每次烹飪的食材基本是足夠了，這點表現(xiàn)還是可以的。

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第五款：夏新（Amoi）KS-068空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配備微動開關(guān)

購買空氣炸鍋要怎么選？最后一款推薦的是夏新，推出的這款空氣炸鍋擁有簡約而高顏值的外觀，產(chǎn)品提供了松葉綠和茉莉白兩種顏色可以供大家選擇。還配備了實用的可視窗口和靈敏的微動開關(guān)，使用起來很方便。平時炸籃抽出后，炸鍋就會自動停止運行，用完放回炸籃后會產(chǎn)品就會自動繼續(xù)運行，這樣的設計非常貼心。

這款空氣炸鍋在清洗炸籃方面也相對方便，抽拉開合的體驗良好。不過需要留意烤盤的穩(wěn)固性較差，食物往外倒的時候可能會不穩(wěn)，需要進行改進以防止燙傷。

這款空氣炸鍋提供八大菜單，而且每個菜單都標有具體的溫度和時間，方便用戶快速選擇烹飪模式。使用起來非常便捷。

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購買空氣炸鍋要怎么選？從測評結(jié)果我們可以了解到，品牌的選擇和產(chǎn)品的性能是非常重要的，如果盲目選擇，很可能會選擇具有安全隱患的產(chǎn)品，只有選購到真正優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，我們才能獲得安全、健康和更高效的烹飪體驗。