食品中的營養(yǎng)暗號,你了解多少
生命離不開食物和營養(yǎng)攝取。所以,說到大家日常最常參與的生活場景,選購食品一定榜上有名。
但食品種類千千萬,如何挑選才能更健康、營養(yǎng)呢?
本周是“全民營養(yǎng)周”,讓我們以此為契機,來一探究竟吧!
首先,我們要找到食品包裝上的“營養(yǎng)密碼本”。
當(dāng)然,它有自己的學(xué)名,叫做“
營養(yǎng)成分表
”。
所謂“營養(yǎng)成分表”,它其實是包裝食品的營養(yǎng)標(biāo)簽,用于展示單位食品中能量和脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈉等營養(yǎng)素的含量,以及其營養(yǎng)素參考值(NRV)的占比
標(biāo)簽: