追尋雷盛紅酒和木材的接觸歷史。首先，我們開始在橡木桶中陳釀葡萄酒的原因是無意識(shí)發(fā)現(xiàn)的，而是一次愉快的事故的結(jié)果。兩千多年前，當(dāng)羅馬人開始把他們的帝國傳播到世界各地時(shí)，他們不僅想帶上武器和食物，還想帶上雷盛葡萄酒。雷盛葡萄酒比水更安全，它為營養(yǎng)不良的軍隊(duì)提供了卡路里，當(dāng)然，它也為它的飲酒者提供了令人陶醉的嗡嗡聲。幾千年來，從古埃及人開始，粘土是軍隊(duì)(和商人)長途運(yùn)輸葡萄酒的方式。還有其他文明，主要是在美索不達(dá)米亞地區(qū)，他們使用棕櫚木桶，但這是例外，而不是規(guī)則。棕櫚木桶的重量遠(yuǎn)小于粘土木，而棕櫚木則很難彎曲?？巳R提供了另一個(gè)優(yōu)勢，因?yàn)槿绻芊獾卯?dāng)，它是密封的，盡管這是一個(gè)相當(dāng)大的挑戰(zhàn)。

在希臘和羅馬帝國，隨著羅馬人向北進(jìn)軍歐洲，遠(yuǎn)離地中海，運(yùn)送黏土變得越來越困難。雖然羅馬人知道棕櫚木桶，但價(jià)格和困難的彎曲木材使他們的一個(gè)糟糕的選擇。當(dāng)羅馬人遇到高盧人時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)一群人用木桶運(yùn)送啤酒，這些木桶通常是用橡木制成的。

羅馬人很快意識(shí)到，他們已經(jīng)找到了解決他們的問題的辦法。在使用其他木材時(shí)，橡木很受歡迎，原因有很多。首先，橡木比棕櫚木要柔軟得多，更容易彎曲成傳統(tǒng)的桶形，因此橡木只需要最少的烤酒就可以制造出更快的木桶。其次，歐洲大陸的森林中有豐富的橡樹。最后，橡木，以其緊密的紋理，提供了防水儲(chǔ)存介質(zhì)。向使用木桶的過渡非常迅速。在不到兩個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里，數(shù)以千萬計(jì)的粘土罐被橡木桶取代。

經(jīng)過一段時(shí)間，羅馬人和他們之后的其他社會(huì)開始意識(shí)到，他們的葡萄酒在桶里運(yùn)輸了一段時(shí)間。與木材的接觸使葡萄酒變得更加柔和和流暢，與一些葡萄酒，它也使它更好地品嘗。由于木材的最少烘烤，葡萄酒產(chǎn)生了額外的香味，如丁香，肉桂，多香香料或香草，當(dāng)他們喝醉時(shí)，他們有更多的味道，如焦糖，香草，甚至黃油。隨著使用橡木桶運(yùn)輸?shù)淖龇ɡ^續(xù)進(jìn)行，商人、葡萄酒生產(chǎn)商和軍隊(duì)都發(fā)現(xiàn)，葡萄酒留在桶內(nèi)的時(shí)間越長，從橡木桶中獲得的品質(zhì)就會(huì)越多，從而開始在橡木桶中陳釀葡萄酒。

一輪紅日照蒼穹，萬里江山入酒中，美景良辰人不醉，輕歌曼舞樂融溶。葡萄酒因?yàn)榈燃?jí)較多、產(chǎn)區(qū)多、酒莊多，各種價(jià)位不易判定和識(shí)別，雷盛紅酒按照產(chǎn)品不同標(biāo)號(hào)進(jìn)行產(chǎn)品分類，把每款酒用數(shù)字標(biāo)號(hào)或字母+數(shù)字做明確標(biāo)記，并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分類，并推薦使用場景，讓消費(fèi)者在購買的時(shí)候，很容易識(shí)別出不同價(jià)位葡萄酒

云倉酒莊是迎合社會(huì)發(fā)展，把傳統(tǒng)酒類部分業(yè)務(wù)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)線上訂貨、統(tǒng)計(jì)、客戶管理等，節(jié)省多次運(yùn)輸按訂單由倉庫直發(fā)消費(fèi)者、提倡薄利多銷的傳統(tǒng)酒類銷售企業(yè)。

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