UP主的貼心課代表來了~~~

大蝦的神仙吃法

一、做法步驟

①先處理一下大蝦 去殼開背

②用白胡椒 料酒一勺 鹽腌制一下

③腌好的蝦裹一層淀粉 用錘子捶打蝦肉

④用蝦頭炒出蝦油 加入兩勺郫縣豆瓣醬

⑤加水 三勺生抽 一勺老抽 一勺蠔油 糖三分之一勺 鹽適量 涮菜 燙肉

⑥裝盤最后加上蔥蒜 芝麻 辣椒面 淋上熱油就可以上菜了

⑦制作完成