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今日分享 糖醋排骨

內(nèi)容提要：糖醋排骨的做法

一、制作過程

1、將準(zhǔn)備好的排骨冷水下鍋，加入料酒姜，焯一下水??

2、熱油，下一塊冰糖炒出糖色?

3、放入排骨翻炒均勻

3、倒入開水，蔥姜八角，撈去浮沫

4、加入少許鹽，半勺老抽，兩勺生抽，三勺陳醋，小火燜四十分鐘??

二、成品展示