上海辦理冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證的材料和流程

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上海辦理冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證的材料:
1.公司基本信息(名稱、注冊地址、聯(lián)系方式)
2.食品經(jīng)營類別
3.法人代表信息(需提供身份證原件核驗)
4.食品安全專職技術(shù)人員、食品安全管理人員信息(需提供身份證件原件核驗)
5.食品安全培訓(xùn)合格證(原件需核驗)
6.設(shè)施設(shè)備清單
7.經(jīng)營場所使用證明
8.設(shè)施設(shè)備布局、操作流程
9.食品安全規(guī)章制度
辦理食品經(jīng)營許可證的流程如下:
1、申請人登錄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局,在辦事指南中下載《食品經(jīng)營許可申請書》,或登錄省級食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng)網(wǎng)上申請,填寫《食品經(jīng)營許可申請書》并附相關(guān)申請材料;
2、到區(qū)政務(wù)服務(wù)中心食藥監(jiān)管局窗口,或區(qū)各轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理所,辦理窗口遞交申請材料;
3、窗口工作人員按規(guī)定對申報材料進(jìn)行審核,決定是否予以受理;材料齊全、符合法定形式的,予以受理;申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的,允許申請人當(dāng)場更正;申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)場或者在五個工作日內(nèi)一次性告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容;
4、進(jìn)行現(xiàn)場審核;
5、符合條件的,依法作出準(zhǔn)予許可的書面決定;
6、申請人到區(qū)政務(wù)服務(wù)中心食品藥品監(jiān)督管理局窗口或所屬轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理所窗口領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可》,或不予許可決定書。
辦理食品經(jīng)營許可證的注意事項:
?。ㄒ唬┦称钒踩芾砣藛T和保證食品安全的規(guī)章制度
辦理食品經(jīng)營許可證需要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
?。ǘ┱麧嵭l(wèi)生的經(jīng)營場所
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施,以及食品加工、銷售和貯存等場所,還要確保該場所無毒無害無污染,整潔衛(wèi)生等。
有些申請的經(jīng)營項目還需要現(xiàn)場核查,如果核查不合格并且不能在現(xiàn)場核查環(huán)節(jié)時限內(nèi)整改完畢的,就無法獲得食品經(jīng)營許可證。
(三)準(zhǔn)備相關(guān)申請材料
申請食品經(jīng)營許可證需要提交《食品經(jīng)營許可申請書》、營業(yè)執(zhí)照、食品從業(yè)人員的身份證及健康證復(fù)印件等各項材料,這些材料在申請前都應(yīng)按照要求準(zhǔn)備齊全。
?。ㄋ模┳袷卣\實信用原則
從事任何行業(yè)都需要遵守誠實信用原則,為大家提供放心的食物。另外,一些地區(qū)針對小餐飲經(jīng)營者,可享受“申請人承諾制”的辦事便利,3日內(nèi)取證!但申請人須使經(jīng)營狀況與申報材料及承諾的條件相符,后續(xù)監(jiān)管部門將在三個月內(nèi)完成監(jiān)督核查工作。
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