板栗燜飯

食材明細(xì):

板栗，土豆??，五花肉，香菇??，蝦米，蔥，大米??

做法步驟:

土豆切粒，板栗??對(duì)半切開，再泡點(diǎn)香菇和蝦米??

1??板栗先焯??一下水，撈出備用，

2??起鍋下一點(diǎn)底油，下入五花肉，煸炒出豬油，然后下入板栗和??土豆，再次翻炒??，

3??最后下入香菇??和蝦米，加入兩勺生抽和一勺??鹽，今天米飯的量不多，翻炒均勻，

4??下入準(zhǔn)備好的大米，燜煮42分鐘?，出鍋撒上蔥花，攪拌均勻就可以吃了??