第六章 新陳代謝總論與生物氧化

(習(xí)題答案)

一、解釋名詞

1．生物氧化：糖、脂、蛋白質(zhì)等有機物質(zhì)在生物體內(nèi)氧化分解，并釋放出能量的化學(xué)過程。

? ? 2．有氧呼吸與無氧呼吸：以分子氧為氫受體將有機物質(zhì)完全氧化分解的代謝過程稱有氧呼吸；以分子氧之外的物質(zhì)為氫受體將有機物質(zhì)部分氧化分解的代謝過程稱無氧呼吸

? ? 3．呼吸鏈：將代謝物上的氫激活脫落，并將其沿一系列傳遞體的傳遞，最終與分子氧化合成水的完整體系稱呼吸鏈。

4．氧化磷酸化：伴隨著代謝的氧化放能，將ADP磷酸化形成ATP有化學(xué)反應(yīng)過程稱氧化磷酸化。

? ? 5. P/O比：在氧化磷酸化過程中，每消耗一摩爾原子氧能夠形成的ATP摩爾數(shù)。

? ? 6.末端氧化酶：在呼吸鏈末端，可以將電子直接交給分子O2，并使其活化的酶稱末端氧化酶。

二、是非題: 判斷下列每句話的意思正確與否，對的畫“√”，錯的畫“×”，并說明理由。

1．對 2．對 3．錯 4．對 5．對 6．對 7．對 8．錯 9．錯? ? 10．對 11．錯 12．對 13．對 14．對 15．錯 16．對

三、填空題

? ? 1．底物水平氧化磷酸化、呼吸鏈氧化磷酸化、光合磷酸化

2．常溫常壓下進行、反應(yīng)分步進行、釋放的能量可以化學(xué)能的形式貯存起來

3．脫氫、氫與分子氧的化合作用

4．-2.303RTlgK

6．-nF⊿E0

7．脫氫酶、氫或電子傳遞體、氧化酶

8．NADH、NADPH，受體

9．線粒體，質(zhì)子泵，質(zhì)子電化學(xué)梯度，ATP?

10．氫、電子，ATP，氫、電子，合成

11．NAD+，F(xiàn)AD

12．結(jié)合蛋白，NAD+

13．F0，F(xiàn)1

14．a(chǎn) 、a3，5，O2，CO、CN-

15．底物水平氧化磷酸化、呼吸鏈氧化磷酸化、光合磷酸化

16．NADH→CoQ、Cytb→Cytc1、Cytaa3→O2?

17．NADH→CoQ、Cytb→Cytc1、Cytaa3→O2，Cytaa3→O2?

18．15、2或3、36或38、16

四、選擇題

1．C 2．C 3．D 4．D 5．C 6．A 7．D 8．D 9．D?

10．B 11．C? ? 12．D

五、問答與計算

1．答案（略）

2．答：2，4—二硝基苯酚是呼吸鏈氧化磷酸化作用的解偶聯(lián)劑，給大白鼠注射2，4—二硝基苯酚，可以解除電子傳遞和磷酸化作用之間的偶聯(lián)，使其只能進行電子傳遞，但其釋放出的能量不能用于ADP的磷酸化，只能熱能形式釋放出來，故引起鼠體溫升高。

3．答：DCCD抑制質(zhì)子轉(zhuǎn)運，質(zhì)子轉(zhuǎn)運是通過ATP合成酶的Fo亞基，加入DCCD后，由于ATP不能合成，影響電子傳遞，這是因為過多能量的產(chǎn)生不能利用。從熱力學(xué)上來看，不利于氧化放能反應(yīng)的進行。解偶聯(lián)別2，4—二硝基苯酚的加入，使氧化磷酸化解偶聯(lián)，允許電子通過，使電子傳遞正常進行。

4．解：（1）異檸檬酸→草酰琥珀酸→α-酮戊二酸→琥珀酰COA→琥珀酸，產(chǎn)生2NADH +2H+和1GTP(ATP)，所以P／O＝7／2＝3.5

（2）在二硝基苯酸存在時NADH的氧化不生成ATP，只消耗氧。所以P／O=1

（3）琥珀酸→延胡索酸→蘋果酸→草酰乙酸，產(chǎn)生1FADH2和1NADH + H+，所以P/O = 5/2 = 2.5

5．答：不對，超氧化物歧化酶是蛋白質(zhì)，在細(xì)胞內(nèi)雖然具有消除自由基的作用，但如果通過口服的方法是不能得到更多的超氧化物歧化酶，因為蛋白質(zhì)通過消化道會被腸道中的蛋白酶水解。另外，蛋白質(zhì)為大分子物質(zhì)，不能被人體吸收。

6．解：（1）∵⊿G0 = -2.303RTlgK ∴l(xiāng)gK = 30.5/-2.303RT = 5.35? ? ∴K = 2.2×105

（2）在細(xì)胞內(nèi)該反應(yīng)不能達到平衡。如果達平衡ATP就不可能做功，從能量的利用來看，反應(yīng)離平衡點愈遠，ATP的利用效率就愈高。