受到新冠肺炎疫情影響，外送美食訂單大增，不少人也會宅在家享用快餐店的炸雞大餐，但如果炸雞太多吃不完，隔夜炸物美味大打折扣、丟了又浪費，肯德基特別公開「7道私藏吃雞祕方」，簡單步驟就能居家DIY炸雞料理。

肯德基以咔啦脆雞及勁爆雞米花為主角，分享7道創(chuàng)意食譜，只要利用廚房原有的調(diào)味料，4～6步驟即可快速端出餐廳大廚菜，包含涼脆爽口的「蘋果拌脆雞」及「彩虹脆雞色拉」，香濃「脆雞烘蛋」、川味辛香「香辣口水脆雞」、大人小孩都愛的「奶焗脆雞燒」、名菜中的「生菜脆雞松」以及經(jīng)典「雙醬雞米花堡」，現(xiàn)在就快把食譜存起來，動手做做看吧！

彩虹脆雞色拉

食材

肯德基勁爆雞米花(大) 一份

萵苣 半顆

小黃瓜 半條

黃椒 1/4顆

洋蔥 1/4顆

牛西紅柿 1/4顆

罐頭玉米 3大匙

碎花生或堅果 2大匙

油醋醬汁

橄欖油 2大匙

白醋 2大匙

醬油 1大匙

蒜末 1大匙

制作步驟：

1將油醋醬材料混合均勻。

2將萵苣切小塊，小黃瓜、黃椒、洋蔥、西紅柿切丁。

3將萵苣塊擺放在大碗中鋪平墊底。

4依序?qū)⑿↑S瓜丁、黃椒丁、洋蔥丁、西紅柿丁、玉米粒，以條狀方式順序排列，擺放在萵苣塊上。

5將勁爆雞米花均勻擺放在五色蔬菜上，并灑上碎花生。

6食用前淋上混合均勻的油醋汁即可完成。

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