空氣炸鍋輻射對人體有害嗎？作為一名小家電測評博主，我最近一直在測評最近很流行的空氣炸鍋，我認為空氣炸鍋是一款非常實用的廚房小家電，它可以幫助我們以更加健康和方便的方式烹飪食物，但是有些粉絲朋友說擔(dān)心空氣炸鍋會產(chǎn)生對人體造成傷害的輻射。那么，空氣炸鍋輻射對人體有害嗎？接下來的文章中，我將為大家進行科普解答。

下圖的這些是我最近測評過的一部分空氣炸鍋。

?

一、空氣炸鍋輻射對人體有害嗎？

空氣炸鍋輻射對人體有害嗎？首先，我們需要了解一下什么是輻射。輻射是指物質(zhì)或者能量向外發(fā)射的現(xiàn)象，包括電磁輻射和離子輻射兩種類型。電磁輻射是指電磁波向外傳播的現(xiàn)象，例如電視、手機、冰箱等等，都是會產(chǎn)生電磁輻射的設(shè)備；離子輻射則是指放射性物質(zhì)所釋放出來的輻射?？諝庹ㄥ伈粫a(chǎn)生離子輻射，而且空氣炸鍋的電磁輻射很弱，所以相對來說是很安全的，但是呢，劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋會對人體產(chǎn)生很多其他害處，具體來看看。

害處一：有產(chǎn)生丙烯酰胺的隱患

劣質(zhì)的不合格的空氣炸鍋可能會產(chǎn)生丙烯酰胺危害，首先，為了增加競爭力，做的是大功率的產(chǎn)品，又為了降低成本缺乏導(dǎo)流設(shè)計，這樣就會使食物煎糊，產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺。

害處二：不沾涂層的材質(zhì)低劣

劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋可能使用會釋放有毒有害物質(zhì)的不沾涂層，對人體健康會造成危害，盡量選擇使用環(huán)保耐用材質(zhì)不沾涂層的高品質(zhì)空氣炸鍋。

害處三：有造成燙傷的隱患

劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋外殼采用低劣的材質(zhì)，再者大功率加上不合理的導(dǎo)流散射設(shè)計，在使用過程中可能會有造成燙傷的隱患，一定要注意。

害處四：有造成火災(zāi)的隱患

劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋可能用的是容易老化或者無法承受大功率使用的低劣的線材，會導(dǎo)致短路或者過載，引發(fā)火災(zāi)。

害處五：有造成輻射的隱患

空氣炸鍋的電磁輻射對人體的影響非常小，但是高品質(zhì)的空氣炸鍋輻射隱患更小，所以選購和使用時還是需要注意一些安全問題，要選購符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。

?

二、空氣炸鍋有什么好處？

空氣炸鍋輻射對人體有害嗎？在日常生活中，我們經(jīng)常會接觸到各種不同類型的輻射。但是空氣炸鍋產(chǎn)生的電磁輻射很弱，對人體幾乎沒有危害。上面我們知道了空氣炸鍋有很多害處，那么空氣炸鍋值得買嗎，有什么好處呢？

好處一：操作簡便、省時省力

相對于傳統(tǒng)的廚房設(shè)備，例如烤箱、爐灶等，空氣炸鍋的操作更加簡便?？諝庹ㄥ伿褂酶咚傩D(zhuǎn)的熱空氣來烤制食物，因此烹飪時間相對傳統(tǒng)的油炸或烤箱烤制時間更短，可以大大節(jié)省時間。

好處二：清潔方便

空氣炸鍋有不沾材質(zhì)，它的作用是讓食材不易粘鍋，所以減輕了清潔鍋體的難度，在使用空氣炸鍋時，搭配空氣炸鍋紙更方便。

好處三：省油又有好口感

空氣炸鍋不需要使用大量的油進行烹飪，可以減少油煙和油膩感，省油的同時做出來的食物比傳統(tǒng)油炸的口感、味道更好。

好處四：功能豐富，不用在廚房守候

空氣炸鍋具有多種烹飪模式，可以滿足不同的烹飪需求。只要按照操作步驟來做，空氣炸鍋就可以自動烹飪食物了，不用在廚房候著。

好處五：攝入油脂少更健康

相對于傳統(tǒng)的炸鍋，使用空氣炸鍋可以用更少的油來制作類似油炸的食物，因此可以降低油脂攝入量，從而更健康。

?

三、空氣炸鍋常見的智商稅不要交

空氣炸鍋輻射對人體有害嗎？高品質(zhì)、專業(yè)的空氣炸鍋幾乎不會有輻射隱患，還有省時省力、方便清潔等等很多好處，但是劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋可能會用一些劣質(zhì)的加熱元件，因此輻射隱患稍微大些，所以選購時要注意分辨，不要交智商稅，否則就要出現(xiàn)很多下圖網(wǎng)友吐槽的這些負面評價。

智商稅一：主打低價高性價比

主打低價高性價比的空氣炸鍋可能是很劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋，為了降低成本，可能會存在很多如材料不安全、安全性不足、熱效率低下等問題。

智商稅二：偽造檢測報告

檢測報告是評估產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的重要依據(jù)，一些劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋明知道自己的產(chǎn)品不過關(guān)，通過偽造檢測報告來順利面市，這種產(chǎn)品風(fēng)險危害非常大。

智商稅三：隱瞞產(chǎn)品危害

劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋可能存在一些安全、健康的問題，但是為了銷售利潤，它們會直接隱瞞這些危害，要注意分辨。

智商稅四：宣揚大功率

一些劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋喜歡宣揚大功率，但實際上加熱元件的品質(zhì)不好，或者其他部件不符合標(biāo)準(zhǔn)，那么這種高功率可能只是虛高，并不能真正提高烹飪效果。

智商稅五：虛標(biāo)容量

劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋虛標(biāo)容量是一種常見的市場欺詐行為，讓消費者買到的商品并不是和實際的一樣，因此選購時要注意查看實際容量。

大家在購買空氣炸鍋時，需要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，需要注意產(chǎn)品的包裝、標(biāo)識、操作說明、質(zhì)保等方面是否齊全、合規(guī)，謹記不要交了上面五種智商稅，朋友們也可以參考一下我分享的下圖中的14款空氣炸鍋性能對比的資料。

就技術(shù)和專業(yè)實力來說，多年來出口歐美的專業(yè)老牌子宮菱，和美的、九陽等高端系列齊名，是公認的“安全”性能之王！對家電安全下的高性能有極高要求！它家的特點不是以顏值、多功能、智能化為核心賣點，而是專注“安全”的性能！拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險的隱患。不僅僅是把安全當(dāng)一個質(zhì)檢流程，而是企業(yè)的全部！雖然從不做廣告，沒有明星代言，卻被多家權(quán)威檢測機構(gòu)譽為最為安全的空氣炸鍋沒有之一！

為了足夠“安全”的性能，宮菱持續(xù)在產(chǎn)品功能、智能化上做減法，純粹死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，迭代升級20多個版本！優(yōu)化100多個性能細節(jié)！只為達到更高級的安全性能、以及加熱效率、加熱均勻、熱溫足夠穩(wěn)定、材料衰減度低！為此還打造多項核心技術(shù)，比如能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機硅不沾涂層等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時整機的安全性更可靠！

而且他們家從不做廣告，也沒有任何明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，網(wǎng)絡(luò)熱度很高，在中高端口碑排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置！他們家創(chuàng)始人堅稱：“宮菱不允許有任何一例隱患！不允許對不起任何一位消費者的信任！”

如果是比較看中性價比，可以考慮下蘇泊爾、海爾等牌子，屬于名氣比較大，在設(shè)計用料方面還行！只是要注意，這類產(chǎn)品用久了用以存在溫控不精準(zhǔn)、散發(fā)異味等問題。

?

四、選購高品質(zhì)空氣炸鍋的九大技巧

空氣炸鍋輻射對人體有害嗎？空氣炸鍋使用的是高速旋轉(zhuǎn)的熱空氣來烤制食物，不涉及任何放射性物質(zhì)，因此不會產(chǎn)生離子輻射，而且，空氣炸鍋所使用的電磁波頻率非常低，遠低于手機、電視等設(shè)備的電磁波頻率，因此對人體的輻射影響非常小。所以從輻射角度來看，空氣炸鍋是相對安全的。但是選購時還是要選購正規(guī)的、合格的空氣炸鍋。那么，如何選購一款高品質(zhì)的空氣炸鍋呢？

技巧一：強大的品牌研發(fā)實力

如果品牌有強大的研發(fā)實力，那么在溫控精準(zhǔn)度、發(fā)熱效率和熱能衰減度等方面可能會經(jīng)過多重測試，質(zhì)量和安全性會更好。

技巧二：產(chǎn)品有NTC溫控技術(shù)

有NTC溫控技術(shù)的空氣炸鍋不容易烤糊食物，更加安全和美味，因為這種技術(shù)可以有效控制加熱元件。

技巧三：通過異味類型識別材質(zhì)好壞

空氣炸鍋散發(fā)的異味可以幫助我們判斷材質(zhì)的好壞，不銹鋼高溫烘烤的異味說明發(fā)熱管品質(zhì)高，難聞的塑料焦糊味就說明用料不好。但是，空氣炸鍋在出廠前都會在發(fā)熱管涂一層保護油,如果開鍋沒有聞到異味是不正常的。

技巧四：不銹鋼材質(zhì)的發(fā)熱管

在選購空氣炸鍋時，建議選擇使用不銹鋼發(fā)熱管的產(chǎn)品，因為它比金屬管的發(fā)熱效率要快，比光波管發(fā)熱持久穩(wěn)定，并且抗衰老性強。

技巧五：產(chǎn)品有360°熱風(fēng)循環(huán)

360°熱風(fēng)循環(huán)設(shè)計可以讓食物在熱風(fēng)的作用下受熱更加均勻，避免出現(xiàn)局部過度烤焦或者不夠熟的情況，造成不健康、不安全的狀況。

技巧六：有機硅材料的涂層

有機硅涂層是一種健康環(huán)保的涂層材料，不含PFOA、PTFE等有害物質(zhì)，不會像特氟龍涂層那樣在高溫下分解釋放有害氣體。

技巧七：產(chǎn)品有好的隔熱性能

選購空氣炸鍋時，要選擇抽拉斷電、采用厚度高材質(zhì)、有防燙手柄設(shè)計的、隔熱性能好的空氣炸鍋，可以有效地防止?fàn)C傷和燙灼事故的發(fā)生，提高使用安全性。

技巧八：產(chǎn)品有優(yōu)質(zhì)的選材用料

選購空氣炸鍋時，優(yōu)質(zhì)的選材用料可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和使用壽命，優(yōu)選使用耐高溫、無毒無害的線材、外殼材質(zhì)的空氣炸鍋，更加安全可靠。

技巧九：產(chǎn)品是觸屏的操作方式

空氣炸鍋常見的操作方式有機械式和觸屏式，建議選擇對溫度和時間的選擇更精確的觸屏式，也較容易清潔，并且不會出現(xiàn)按鍵壞了的問題。

?

空氣炸鍋輻射對人體有害嗎？空氣炸鍋一般情況下不會產(chǎn)生對人體有巨大危害的輻射，但是在使用時要注意保持小心，畢竟空氣炸鍋是高溫下烹飪的電器，而且在選購時要謹記一分價錢一份質(zhì)量，不要以為追求低價的產(chǎn)品，要注意很多劣質(zhì)不合格的產(chǎn)品的危害、智商稅，這樣才能保證人身安全和健康、并且烹飪出的食物是健康和安全的。