島臺(tái)設(shè)計(jì)是這幾年比較風(fēng)靡的一個(gè)設(shè)計(jì)，它是廚房的一部分，越來越被年輕一代所喜愛，它能延伸廚房面積制作輕食，也是家庭溝通交流重要平臺(tái)。

廚房島臺(tái)的具體功能：

1.料理：把島桌放在廚房，主要作用是增加烹飪臺(tái)，還可以作為嵌入式水槽和電磁爐等電器使用，比較實(shí)用。

2.收納：島臺(tái)的桌面可以用來做飯的，桌子可以用來收納。作為一個(gè)開放式的收納空間，大大小小的瓶瓶罐罐不用堆在炒菜桌上，拿取也很方便，再也不用轉(zhuǎn)身開柜了。作為封閉式抽屜收納，餐具或材料不易脫落。

3.用餐：做完飯，直接在島臺(tái)簡(jiǎn)單吃頓飯也沒問題。用餐人數(shù)較多，將餐桌與島臺(tái)融為一體比較合適。通常島臺(tái)比餐桌高，方便站立和烹飪。方便設(shè)計(jì)插座和開關(guān)。

4.隔斷：島臺(tái)在開放式廚房使用時(shí)，從餐廳/客廳作為隔斷，既分割了空間，又不影響通透性，一舉兩得。