牛奶、駝奶都是好奶,但這些特殊營養(yǎng)只有駝奶有!
奶和奶制品是我們生活中不可缺少的產(chǎn)品,它們可以當(dāng)早餐吃,可以補(bǔ)充身體營養(yǎng),是非常優(yōu)質(zhì)的食物。以前牛奶是奶制品的主流,但最近幾年小眾奶流行,尤其是駱駝奶走上千家萬戶的餐桌。牛奶和駝奶雖然都是奶,但駝奶在某些方面比較特殊,有些營養(yǎng)只有駝奶有!
1、駝奶某些成分含量高于牛奶。駝奶更受到中老年人群喜愛,因?yàn)樗械娜殍F蛋白是牛奶的十倍,含有的維生素、鐵含量也高于牛奶,含有的溶菌酶高于牛奶,含有的免疫蛋白高于牛奶。
2、駝奶含有更多不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸是人體不可缺少的成分,能改善血液循環(huán),對(duì)高血脂人群有好處。
3、駝奶不含有β-乳球蛋白。駝奶致敏性更小,適合乳糖不耐受人群,也可以空腹飲用。
4、駝奶含有人體必需氨基酸。駝奶蛋白質(zhì)含量豐富,含有18種氨基酸,人體需要的氨基酸有22種。
5、駝奶含有的脂肪球小。駝奶不僅含有的脂肪少,而且脂肪球分子更小,更好吸收,對(duì)腸胃刺激小,因此駝奶適合更多人飲用。
6、駝奶含有眾多對(duì)人體有利的生物活性物質(zhì)。駝奶含有免疫球蛋白、天然類胰島素因子等,這些成分組合是其它奶中沒有的。
7、駝奶含有多種礦物質(zhì)和維生素。駝奶含有9種礦物質(zhì),和7種維生素,是補(bǔ)充身體營養(yǎng)優(yōu)選。
駝奶含有的營養(yǎng)不僅豐富多樣,而且容易吸收。尤其是添加了益生菌的駝奶可以調(diào)理腸胃,促進(jìn)消化,是中老年群體、兒童群體等腸胃功能比較弱的人群補(bǔ)充營養(yǎng)好選擇。