提子橄欖蛋糕配方

材料：

A：雞蛋1000克、砂糖450克、鹽5克

B：普通面粉550克、泡打粉5克、香蘭素5克、吉士粉50克、蛋糕油50克

C：水200克

D：色拉油200克

做法：

1、先將A材料攪拌到糖融化。

2、將B料加入后。慢速攪拌到?jīng)]有干面，然后再快速打發(fā)。

3、中速加C，攪拌均勻，然后加入D，攪拌均勻。

4、模具刷油，上料。

5、提子干要提前泡開，放到模具里。

6、上溫210，下溫190，烤20分鐘左右。