周健認(rèn)為，牛奶作為常見的營養(yǎng)飲品，是人體獲取優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的重要來源之一，營養(yǎng)價(jià)值高且易于消化吸收，是理想的天然食品。但是，在大部分人認(rèn)知中，人只有在嬰兒時期才需要喝奶。一旦過了嬰兒時期，有了日常飲食的攝入，許多人便認(rèn)為不再需要從奶或者奶制品中獲取營養(yǎng)。國人少有終身飲奶的想法，我國牛奶消費(fèi)一直處于較低水平，這是新版《中國居民膳食指南》增加關(guān)于奶及奶制品建議攝入量的一大原因。

其實(shí)，每個人在不同的年齡階段，身體都有補(bǔ)充牛奶的需要：幼年期需要促進(jìn)骨骼發(fā)育，增強(qiáng)免疫力；成年期需要增加鈣的儲蓄，提高骨量峰值，避免骨鈣流失過快；老年期需要預(yù)防骨質(zhì)疏松及多種慢性疾病，以及降低心腦血管疾病發(fā)生的概率。

還有一點(diǎn)極為重要的是，牛奶具有免疫保障功能：牛奶蛋白中的免疫球蛋白、乳鐵蛋白等成分已被證實(shí)具有增強(qiáng)免疫力的作用，而這常被人忽略。

在新冠肺炎疫情的特殊時期，鐘南山、張文宏等專家曾多次提及牛奶對提高人體免疫力的重要性，建議每天要補(bǔ)充足夠的牛奶。國家衛(wèi)健委等部門曾發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導(dǎo)》中，明確提出“盡量每天飲用300g牛奶或奶制品”，以改善營養(yǎng)狀況、增強(qiáng)抵抗力。

②

放眼望去，二十世紀(jì)以來，世界各國都在通過多種方式倡導(dǎo)居民牛奶消費(fèi)：美國的“全民喝奶、終身喝奶”、泰國的“牛奶行動”、日本的“一杯牛奶強(qiáng)大一個民族”、印度的“白色革命”……我國居民的喝奶意識還有待提高，不過在政策層面上推廣全民喝奶其實(shí)早已有之。

2000年，我國農(nóng)業(yè)部、教育部等七部委局聯(lián)合啟動了“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，22年來篤志力行，為在校生提供學(xué)生奶，目前已覆蓋到全國31個省、自治區(qū)、直轄市63000所學(xué)校，在校日均供應(yīng)量達(dá)2600萬份；2017年，農(nóng)業(yè)部、中國奶業(yè)協(xié)會共同啟動了“中國小康牛奶行動”，組織奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)開展牛奶助學(xué)公益行動，已向全國27個省份捐贈奶制品總價(jià)值2.15億元，惠及學(xué)生588.21萬人次。

③

從“為國民強(qiáng)壯加杯奶”到“一杯牛奶，一份責(zé)任”，不少乳企人在新世紀(jì)來臨時紛紛將這種使命擔(dān)當(dāng)作為奮斗目標(biāo)。

讓全民喝上奶很顯然離不開基數(shù)龐大的兒童，我國4-12歲兒童約1.4億人，數(shù)量是0-3歲嬰幼兒的3倍。這個龐大的兒童基數(shù)需要企業(yè)去推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，服務(wù)社會。數(shù)據(jù)顯示，由高骼乳業(yè)引領(lǐng)的兒童奶粉產(chǎn)業(yè)正在成為業(yè)界新的風(fēng)口。2021年，兒童粉的體量突破70億，同比2020年增幅44.6%。到2025年，兒童奶粉市場容量有望達(dá)到450億元。

2019年以來，高骼乳業(yè)憑借精準(zhǔn)營養(yǎng)+專業(yè)服務(wù)的打法讓許多人眼前一亮，上市不久，就創(chuàng)造了月銷10000件的耀眼成績。到如今，高骼已成為覆蓋28個省份，合作門店超三萬家的專業(yè)型兒童奶粉品牌。

有渠道評價(jià)到：這份成績單建立在疫情肆虐，母嬰門店遭遇銷售寒冬的特殊時期，幫助數(shù)萬家母嬰店免于倒閉，高骼的發(fā)展之路讓業(yè)界為之震動。高骼的出世，如同一把利劍，直直地插在了兒童奶粉市場這片廣袤的土地上，將開啟兒童奶粉增量之路。

同時，由高骼乳業(yè)聯(lián)合吉首大學(xué)建立的兒童身高發(fā)育功能乳品研究中心正在致力于服務(wù)中國家庭的各項(xiàng)研究，在營養(yǎng)支持環(huán)節(jié)，已收集來自全國各地的上萬份精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，周健認(rèn)為，青少年喝奶不但要有營養(yǎng)，更要安全，只有沉下心來充分建立在科研基礎(chǔ)上的奶制品才會有保障。

三年來，高骼產(chǎn)品受到消費(fèi)者熱捧，“高骼在發(fā)展的過程中，被模仿，被低劣產(chǎn)品包圍的情況時有出現(xiàn)，我們拿起法律武器堅(jiān)決捍衛(wèi)企業(yè)權(quán)益，更重要的是捍衛(wèi)消費(fèi)者權(quán)益”。周健說。

目前，市面上類似高骼產(chǎn)品近百家，其中不乏涉及商標(biāo)侵權(quán)、以次充好等不良商家，高骼已經(jīng)起訴部分商家，并經(jīng)法院等權(quán)威部門裁決取得一定的維權(quán)進(jìn)展。

④

從發(fā)展到維權(quán)到再發(fā)展，繞不開一個中心，那就是建立健康和諧生態(tài)發(fā)展圈，直觀反映到企業(yè)責(zé)任上，那就是將“愛心”刻入企業(yè)發(fā)展綱領(lǐng)。三年來，高骼除了幫助母嬰門店積極走出困境外，同時在積極反饋社會，反饋渠道。

2020年6月，疫情尚未完全平穩(wěn)，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)尚在徘徊，經(jīng)高骼乳業(yè)高層共同研究，周健率先走入湖北市場，帶領(lǐng)員工為疫情中對于奶制品需求日盛的人們送去急需品。

2020年12月,關(guān)注到來自湘西偏遠(yuǎn)農(nóng)村的一批先心病患兒正在湘雅二醫(yī)院進(jìn)行治療,周健號召高骼乳業(yè)公益小組當(dāng)即帶上物資去看望他們,并為這群孩子們加油鼓氣,愿他們不畏病痛,早日康復(fù)回到屬于他們的校園生活。

2021年初,高骼乳業(yè)公益項(xiàng)目“微翅膀益行計(jì)劃”開始啟動,從倒春寒到初冬暖的四季更替里,不知不覺走過了單程1300多公里,為40多個困難家庭的孩子送去生活和學(xué)習(xí)上的幫助,獲得“愛心企業(yè)”稱號表彰。

2021年7月,河南突遇水災(zāi),高骼乳業(yè)開展“全城送奶”愛心活動,高骼的小伙伴冒著危險(xiǎn)為暴雨災(zāi)情下的市民贈送健康與營養(yǎng)。

2021年9月,高骼乳業(yè)聯(lián)動小善公益為長沙市的戶外高溫工作者送去愛心飲用水,用一抹清涼致敬城市守護(hù)者,榮獲湖南省慈善總會頒發(fā)“愛心捐贈企業(yè)”稱號。

2021年12月,神獸節(jié)活動的口碑效應(yīng),高骼將第八屆中國嬰童產(chǎn)業(yè)大會年度嬰童產(chǎn)業(yè)原點(diǎn)獎——“十佳動銷案例獎”收入囊中。

除此之外，贊助自行車賽、兒童體能挑戰(zhàn)賽、筑夢兒童節(jié)......“高骼發(fā)展之路便是愛心扶持之路，這是全體高骼人共同的價(jià)值目標(biāo)”，周健認(rèn)為,“三年來，高骼之所以小有成就，很重要的一點(diǎn)，企業(yè)有愛心，企業(yè)有目標(biāo)，企業(yè)有愿景，是長期主義的倡導(dǎo)者，是團(tuán)結(jié)協(xié)作的踐行者”。

做好兒童奶粉，服務(wù)全民喝奶，高骼發(fā)展方向明確，這個方向不只是三年、五年，周健說，用高骼乳業(yè)決策層和董事長兼總裁李松林的話來表述就是將一直堅(jiān)持下去，一路高歌凱進(jìn)，充分發(fā)揮兒童奶粉之光。