研磨一體 豆粉兩用——美式全自動(dòng)艾爾菲德IR-Q2169咖啡機(jī)測(cè)評(píng)
隨著年齡的增加,感覺精力不如從前,以前連續(xù)幾天沒睡都還生龍活虎,現(xiàn)在白天不喝杯咖啡,總感覺缺點(diǎn)精神。于是,入手了irmafreda(艾爾菲德)這臺(tái)研磨一體的咖啡機(jī),這個(gè)品牌的咖啡機(jī)品種挺多的,我的需求比較單一,只要能泡一杯熱氣騰騰的咖啡操作簡單性價(jià)比高就行,因此,選擇了這款艾爾菲德 IR-Q2169全自動(dòng)美式咖啡機(jī)。
開箱

艾爾菲德 IR-Q2169是一款高顏值研磨一體的美式咖啡機(jī),它既可以把咖啡豆磨成粉,來沖泡咖啡,還能直接使用咖啡粉來沖泡,非常方便易用。

產(chǎn)品使用了藍(lán)色和金色兩種對(duì)比較大的色彩,形成一種叫做撞色的設(shè)計(jì)風(fēng)格。除了藍(lán)色和金色的搭配,還有一款黑色和銀色的搭配也很靚麗。

機(jī)身正面,上部分的金色區(qū)域是咖啡機(jī)的操作區(qū),這個(gè)區(qū)域由一塊小型的屏幕、八個(gè)按鈕和四個(gè)指示燈組成。具體的用法,我們等一下再體驗(yàn)。

頂部有兩個(gè)部分,前面的透明盒子是用來存放咖啡豆的,最大容量是300g,因此,再選購咖啡豆的時(shí)候可以選擇凈含量低于300g的獨(dú)立小包裝,方便一次性使用。而豆倉后面的是水倉的入口。

水倉側(cè)面有觀察窗,上面有4、6、8、10、12這5個(gè)刻度,它應(yīng)該對(duì)應(yīng)的是杯量,最大儲(chǔ)水量不要超過12刻度。

豆倉的前面還有一個(gè)金色的旋鈕,它的作用是研磨咖啡豆時(shí),用來控制咖啡粉末的粗細(xì)。
這款咖啡機(jī)使用了直落粉結(jié)構(gòu),它沒有咖啡粉通道,研磨好的咖啡粉,直接落入漏斗座的濾網(wǎng)中,因此,在機(jī)器中不會(huì)有粉末的殘留,這樣的設(shè)計(jì)更加衛(wèi)生和安全。

漏斗座由漏斗、過濾網(wǎng)和漏斗頂蓋三個(gè)部分組成,另外還送了一個(gè)咖啡粉勺。

漏斗下面放著的是咖啡壺,壺身用玻璃制成,上面的刻度最大也是12,但它們都是只有刻度沒有刻度單位。這個(gè)答案需要我們?cè)诮酉聛淼臏y(cè)評(píng)中尋找。
使用體驗(yàn)——操作部分

插上電源,機(jī)身中間的屏幕上會(huì),屏幕的中間設(shè)計(jì)有時(shí)間顯示,開機(jī)默認(rèn)在12點(diǎn),通過右側(cè)下方的兩個(gè)按鍵,調(diào)整到準(zhǔn)確的時(shí)間點(diǎn)。但機(jī)器內(nèi)部沒有電池,一旦切斷電源,時(shí)間就會(huì)重置。
杯量按鍵有2、4、6、8、10、12這六個(gè)選擇,這個(gè)是杯數(shù)的意思,如果要一次性出完一大壺需要裝12的水量。

右側(cè)的三個(gè)按鈕看完了,再看左側(cè)的三個(gè),最上面的“預(yù)約設(shè)定”啟動(dòng)后,配合右側(cè)的時(shí)間按鍵可以設(shè)定一個(gè)工作的倒計(jì)時(shí),方便我們?cè)谠O(shè)定的時(shí)間里,直接就能喝到咖啡。
當(dāng)我們不想用咖啡豆沖咖啡,而是選擇想用已經(jīng)磨好的咖啡粉時(shí),就要用到“取消磨豆”這個(gè)按鍵,這個(gè)功能開啟后,它右側(cè)的的指示燈會(huì)亮起。

最下面的“咖啡濃度”功能,可以讓這款咖啡機(jī),沖泡出三種不同濃度的咖啡,根據(jù)我們自己的口味來選擇。

在第一次使用前,需要先給機(jī)器消毒,消毒的方法很簡單,先給水箱加滿水,然后取消掉研磨功能,最后選擇最大杯量按開始,讓咖啡燒熱水給自己消毒,如此重復(fù)二三次。
使用體驗(yàn)-沖咖啡

在沖咖啡之前,我們需要先做兩件事,第一件是在豆倉中加入咖啡豆,上面提到過,豆倉的容量是300g,千萬不要加多了。而水倉加水,不需要每次都加滿,根據(jù)自己需要沖泡的杯量來加入合適的水量就可以了。
至于水的選擇,這里建議是使用純凈水,原因有兩點(diǎn),一是自來水有水垢,用久了之后,機(jī)器需要使用除垢劑除垢;二是純凈水可以直飲,就算沒燒至100℃也并不影響飲用。

我們已經(jīng)知道,它是豆粉兩用咖啡機(jī),不使用現(xiàn)磨的咖啡豆的話,就把咖啡粉直接倒在濾網(wǎng)中,取消磨豆后直接沖咖啡。

豆倉里有一個(gè)斜坡式的設(shè)計(jì),開啟之后,咖啡豆會(huì)自動(dòng)向下滑落,因?yàn)槲抑挥幸粋€(gè)人喝,所以我選擇的杯量是2,豆子磨的很快,它使用的圓錐形刀片能快速的研磨出粗細(xì)均勻的咖啡粉,最低杯量只用了7秒就磨好了。

7秒磨好咖啡粉,約20秒的時(shí)候它開始出熱水,出水的速度不快,上面的GIF圖片經(jīng)過了加速處理,在2分鐘的時(shí)候,燒水的聲音消失,不過水還沒全部流入咖啡壺,最低杯量、最低咖啡濃度,完全沖好它用了2分30秒,完成的時(shí)候機(jī)器發(fā)出三聲“嘀”響。

咖啡壺還有防滴漏設(shè)計(jì),在漏斗座下面有個(gè)用彈簧控制的出水口,咖啡壺取出,出水口就會(huì)自動(dòng)關(guān)閉,這時(shí)即便漏斗里還有少量剩余的水,也不會(huì)漏出來。

它在底座上,還設(shè)計(jì)了一個(gè)加熱裝置,可以為咖啡壺保溫40分鐘,也就是說,當(dāng)我們?cè)诳Х葯C(jī)上,預(yù)約了一個(gè)時(shí)間煮咖啡,然后在煮好的40分鐘里,隨時(shí)都能喝到熱騰騰的咖啡,不用擔(dān)心咖啡煮好的時(shí)間點(diǎn),我們能否及時(shí)回來。

測(cè)試了一下水溫,從咖啡壺倒入杯子后,它的水溫是58℃,我猜測(cè)剛進(jìn)入咖啡壺時(shí)的水溫應(yīng)該是60℃左右,這個(gè)溫度,咖啡沖好之后就能直接飲用。

那么最低杯量究竟有多少呢?我將沖好的咖啡倒入帶有刻度的杯子里,水位線在200ml左右,到了這一步,我才確定它操作界面的杯量、咖啡壺和水倉的刻度,其實(shí)都是以升為單位。

我對(duì)比了一下最低濃度和最高濃度的沖泡出來的咖啡,發(fā)現(xiàn)設(shè)定成高濃度時(shí),沖泡的時(shí)間更長,多用了大約30秒,用的水也更多(水位線在200ml刻度之上),從外觀上看,高濃度的咖啡顏色更深一點(diǎn),品嘗起來,我感覺低濃度的口感清淡,而高濃度的會(huì)更苦一點(diǎn)。

咖啡沖好了,怎么喝就看你自己的喜好了,我喜歡不加任何東西,喝原汁原味的苦咖啡。而我家里那位,她就比較講究,需要1/3的咖啡+2/3的牛奶+糖,再配上曲奇餅干,說是什么卡布奇諾,不知道看到這里的各位喜歡怎么調(diào)咖啡呢,不妨在評(píng)論區(qū)里教教我。
總結(jié)

艾爾菲德這個(gè)品牌的咖啡機(jī)款式很多,最有性價(jià)比的三款分別是膠囊款、全自動(dòng)研磨一體款和意式奶泡款,我不喜歡膠囊款,也不需要打奶泡,所以這款全自動(dòng)研磨一體的型號(hào)最適合我。

因?yàn)樗坏梢宰詣?dòng)將咖啡豆磨成咖啡粉,還能直接使用各種成品的咖啡粉來沖泡,材料比較方便購買。除此以外,它的功能也比較全,自帶預(yù)約和保溫功能,咖啡粉的粗細(xì)可調(diào)、三種咖啡濃度,即磨即煮,沖好咖啡口感新鮮,口味純真。