記者丨寧曉敏

出品丨鰲頭財(cái)經(jīng)（theSankei）

近日，國威酒業(yè)與京東（JD）酒世界旗下供應(yīng)鏈公司四川五十三度供應(yīng)鏈管理有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作。據(jù)悉，京東酒世界將作為“國威”品牌的全線產(chǎn)品全渠道戰(zhàn)略合作伙伴，共同將國威打造成中國醬香酒的頂尖品牌。

兩者的牽手在一定程度上反映了醬酒市場發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律。如今，醬酒熱從品類熱到品牌熱轉(zhuǎn)化，一方面是醬酒企業(yè)專注提品質(zhì)、強(qiáng)品牌，謀求自身品類突圍和市場突圍；另一方面則是經(jīng)銷商、資本在選擇合作醬酒企業(yè)過程中，向高品質(zhì)、強(qiáng)品牌醬酒企業(yè)聚焦。京東酒世界是以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)，定位于中國名酒品牌運(yùn)營平臺(tái)的打造，致力于從生產(chǎn)上游至終端零售的全鏈路資源整合，不斷成長為酒類流通領(lǐng)域的佼佼者。京東酒世界選擇與國威酒業(yè)合作，正是看重了國威酒業(yè)在醬酒領(lǐng)域的品牌影響力和高品質(zhì)的產(chǎn)品力。這次合作也是大商選優(yōu)品的邏輯下，雙方基于品質(zhì)和品牌層面的一次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。

品質(zhì)筑基，鍛造超強(qiáng)競爭力

如今，白酒行業(yè)的競爭已經(jīng)進(jìn)入極致化品質(zhì)競爭時(shí)代，對于技術(shù)要求更高的醬酒領(lǐng)域更是如此。國威酒業(yè)獨(dú)有的品質(zhì)優(yōu)勢和對品質(zhì)勇于探索、不斷創(chuàng)新的理念，是達(dá)成此次戰(zhàn)略合作的重要前提。

國威酒業(yè)對品質(zhì)近乎偏執(zhí)的追求可以從董事長梁明鋒身上得到充分體現(xiàn)。他被人稱為酒癡，釀酒是他生命中一等一的大事。他和國威酒業(yè)一直把質(zhì)量與品質(zhì)作為企業(yè)的生命線，長期堅(jiān)守。在這樣的品質(zhì)氛圍引領(lǐng)下，國威酒業(yè)在人才團(tuán)隊(duì)、工藝創(chuàng)新、酒體設(shè)計(jì)等領(lǐng)域可謂下足了功夫。

醬酒釀造由于更為復(fù)雜特殊的工藝，對技術(shù)的要求也更高。打造一支強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)成為各個(gè)醬酒企業(yè)的首要任務(wù)。國威酒業(yè)打造了一支堪稱大師天團(tuán)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。這其中，既有在茅臺(tái)酒廠沉浸多年的釀造工程師，也有制曲領(lǐng)域、酒體設(shè)計(jì)領(lǐng)域、質(zhì)量管理領(lǐng)域的國家級(jí)專家，還有國家級(jí)白酒評委和釀造大師出任技術(shù)顧問。這支大師天團(tuán)，為國威醬酒品質(zhì)提供著源源不斷的強(qiáng)大技術(shù)保障。在大師天團(tuán)的加持下，國威大師酒曾一口氣推出工匠級(jí)、范本級(jí)、宗師級(jí)以及大師傳釀四款產(chǎn)品，每款產(chǎn)品都經(jīng)過大師們精心打磨，高端品質(zhì)拉動(dòng)品牌價(jià)值不斷提升。

在工藝創(chuàng)新上，國威酒業(yè)堅(jiān)持用科學(xué)的理論解讀醬酒工藝并不斷推陳創(chuàng)新，經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)論證，取得了“植物埋藏法”“酒糟窖酒法”“白酒桑拿老熟法”三項(xiàng)專利的創(chuàng)新突破。其中“植物埋藏法”讓酒在這種植物根系環(huán)境下陳釀數(shù)年而自然老熟，精準(zhǔn)去除白酒中有害和刺激性物質(zhì)，提升飲用舒適度，達(dá)到了“好喝、難醉、易醒”的實(shí)際效果?！爸参锫癫胤ā边€獲“日內(nèi)瓦國際專利技術(shù)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)”。

國威酒業(yè)堅(jiān)守正脈嫡傳的釀造技術(shù)，嚴(yán)守80年代茅香生產(chǎn)工藝，產(chǎn)品具備醬香突出、幽雅細(xì)膩、醇厚豐滿、諸味協(xié)調(diào)、空杯留香持久的茅香典型風(fēng)格。匠心釀造的“國威醬酒”等系列成品酒，更因其醬香突出，陳香幽雅，諸味協(xié)調(diào)，醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久純正的典型茅香風(fēng)格深受消費(fèi)者認(rèn)可與喜愛。

對品質(zhì)的堅(jiān)守讓國威酒業(yè)從一個(gè)傳統(tǒng)的手工作坊變成了現(xiàn)在擁有近千名員工的規(guī)模企業(yè)。品質(zhì)過硬、勇于創(chuàng)新成為國威酒業(yè)顯著的標(biāo)簽和企業(yè)基因。遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長呂云懷指出，中國白酒的核心競爭是風(fēng)格與品質(zhì)的競爭，堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造、堅(jiān)持品質(zhì)打造、堅(jiān)持大師制造的國威酒業(yè)，正是擁有著這種傳承的力量，更能將古老的釀酒智慧、專注的匠心精神發(fā)揚(yáng)光大！

隨著本次合作的開啟，國威酒業(yè)的品質(zhì)化之路更加寬廣，品質(zhì)理念借助京東平臺(tái)得以廣泛傳播。國威酒業(yè)為京東酒世界打造的專屬產(chǎn)品——京東中國紅也正式上市，這款由八位大師嚴(yán)選特級(jí)基酒與陳年調(diào)味酒傾心釀造的高端定制產(chǎn)品，蘊(yùn)含了濃濃家國情懷的醬香產(chǎn)品，見證了雙方對于品質(zhì)的堅(jiān)守和努力。

品牌強(qiáng)身，成就全國化布局

如果說品質(zhì)在于打牢地基，那么品牌就是強(qiáng)身健體。著名醬酒專家權(quán)圖曾表示，醬酒的下半場一定是品牌的競爭。越來越多的醬酒企業(yè)認(rèn)識(shí)到，在提品質(zhì)、擴(kuò)產(chǎn)品的同時(shí)，強(qiáng)品牌是發(fā)展壯大的必經(jīng)之路。面對醬酒發(fā)展的新機(jī)遇，國威酒業(yè)在“品質(zhì)引領(lǐng)、營銷引領(lǐng)、價(jià)值引領(lǐng)、品類引領(lǐng)”四大引領(lǐng)戰(zhàn)略布局下，加速融入品牌競爭主賽道。

品質(zhì)引領(lǐng)自不必說。在營銷引領(lǐng)上，國威酒業(yè)在六大運(yùn)營中心的基礎(chǔ)上，提高運(yùn)作能力和服務(wù)水平，通過加強(qiáng)與市場的連接和消費(fèi)者的互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)市場全覆蓋的目標(biāo)。價(jià)值引領(lǐng)層面，國威酒業(yè)加快了“招大商、扶優(yōu)商、提結(jié)構(gòu)”的市場布局，加大對大單品的運(yùn)作，提高大單品在公司營收的占比。品類引領(lǐng)上。國威酒業(yè)通過“植物埋藏法”等專利完成了對技術(shù)和工藝的升級(jí)與完善，豐富了醬酒的風(fēng)格。四大引領(lǐng)戰(zhàn)略引領(lǐng)國威酒業(yè)駛?cè)霃?qiáng)品牌的快車道。

在品牌文化層面，國威酒業(yè)趁勢打造屬于自己的“迎賓禮宴”文化IP，承載了國威酒業(yè)核心品牌故事、產(chǎn)品故事、品質(zhì)故事，也是國威酒講好品牌故事、塑造品牌形象、溝通目標(biāo)消費(fèi)人群的重要橋梁。2021年1月， “迎賓禮宴”首站在南京舉辦，打響了國威酒業(yè)2021年加速品牌建設(shè)的第一槍。此次與京東酒世界的合作必將帶來這一文化IP的加快擴(kuò)散與升級(jí)，讓雙方品牌資源互為利用、互相背書，產(chǎn)生1+1＞2的共振效應(yīng)。

此外，全國化布局是國威酒業(yè)品牌打造的另一個(gè)重要舉措。國威通過全國六大運(yùn)營中心布局，形成了全國化輪廓，在地方運(yùn)營中心的基礎(chǔ)上，完善了對經(jīng)銷商的服務(wù)體系。本次合作將借助京東酒世界的品牌運(yùn)營資源和優(yōu)勢，將進(jìn)一步完善經(jīng)銷商服務(wù)體系，強(qiáng)化全國品牌影響力。據(jù)了解，經(jīng)過3~5年時(shí)間，國威酒業(yè)要躋身主流賽道，實(shí)現(xiàn)30億銷量，誕生億級(jí)經(jīng)銷商10個(gè)，京東酒世界將深度參與國威酒業(yè)對這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)過程。

京東酒世界CEO李開寧表示：“京東酒世界致力于從生產(chǎn)上游至終端零售的全鏈路資源整合，與國威酒業(yè)戰(zhàn)略攜手后，將作為‘國威’品牌全線產(chǎn)品全渠道戰(zhàn)略合作伙伴，共同將國威打造成中國醬香酒的頂尖品牌。”

從成立之初的舉步維艱到如今的行業(yè)翹楚，30年的打磨沉淀，國威酒業(yè)以歲月賦予的不可復(fù)制的魅力風(fēng)情及對市場敏銳的觸覺，成為中國茅系醬香酒的代表企業(yè)之一。此次國威酒業(yè)聯(lián)手京東，必將成為國威酒業(yè)沖刺全國化醬酒頂尖品牌的加速器，醬酒市場也將迎來新的競爭格局。我們期待雙方的合作能夠達(dá)成更多成果，為醬酒市場貢獻(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的發(fā)展樣本。