臺(tái)臺(tái)推薦的追劇指南,總有一部適合你!


這個(gè)被延長(zhǎng)的春節(jié)假期,既考驗(yàn)了我們的情緒,也考驗(yàn)了我們消遣時(shí)間的方式,還有就是下廚的能力。今天給大家?guī)?lái)一道大餐,是怎么吃也不會(huì)胖,既能放松緊張情緒,又可以減輕身體壓力的精神糧食:一些關(guān)于美食的紀(jì)錄片、影視劇。希望它們能給你接下來(lái)的生活一些全新的靈感!


《一部關(guān)于咖啡的電影》|一部精品咖啡的紀(jì)錄片,系統(tǒng)講述咖啡的種植、收獲、貿(mào)易、消費(fèi),鏡頭語(yǔ)言精美,剪輯生動(dòng)精彩!
《烤肉》|一部呈現(xiàn)世界不同地區(qū)各具特色的烤肉紀(jì)錄片,不止是肉與火的交響樂(lè),更展現(xiàn)了各地家庭、民族、傳統(tǒng)、社會(huì)歸屬的共性和聯(lián)結(jié)。
《烹》|改編自暢銷(xiāo)作家Michael Pollan同名書(shū)籍,以火、水、空氣和泥土四種元素為線(xiàn)索,闡釋食物與自然的關(guān)系,恢宏大氣,引人入勝!
《吃的歷史》|一部以情景再現(xiàn)模式描繪咖啡、巧克力、開(kāi)胃酒、藍(lán)紋奶酪、餐桌禮儀等歐洲飲食文化的紀(jì)錄片,趣味十足。
《不中看的美食》|明星大廚 David Chang 主持的一檔關(guān)于食物文化溯源的紀(jì)實(shí)片,以全球化思維,探討了美國(guó)一些大眾美食的起源與文化影響。
《香料之路》|一部關(guān)于香料的起源和發(fā)展的紀(jì)錄片。影片將帶領(lǐng)大家走遍全球,探索香料的發(fā)源地,揭開(kāi)香料的神秘面紗,講訴香料背后的故事。
《人類(lèi)何以為食》|這是一部以全球各種食物為焦點(diǎn)介紹世界各國(guó)飲食文化,風(fēng)土人情的紀(jì)錄片。探討了人類(lèi)和食物的關(guān)系,揭示了人類(lèi)發(fā)展歷史上因食物而產(chǎn)生的智慧與文明。


《小森林》|治愈系美食日劇的代表作。分春、夏、秋、冬四部曲,呈現(xiàn)了回歸鄉(xiāng)下的年輕主人公不時(shí)不食、自給自足的日常飲食生活。
《人生果實(shí)》|關(guān)于“日本陶淵明”建筑師津端修一夫妻退休后恬靜生活的紀(jì)錄片,林中自建的小屋、自種的菜園,日常三餐,難能可貴的歲月靜好。
《祖母的食譜》|本片講述了日本各地10位奶奶關(guān)于制作年菜的故事和回憶。通過(guò)不同的人物故事來(lái)展現(xiàn)日本新年獨(dú)特的飲食文化習(xí)俗。


《主廚的餐桌》|(推薦1,2,4季)Netflix美食紀(jì)錄片.每季分別記錄數(shù)名世界各地的名廚和他們的餐廳,影片講述的不僅是食物,更是信念,精神和創(chuàng)造的故事。
《諾瑪餐廳在澳大利亞》|世界著名餐廳noma于2016年在澳大利亞開(kāi)設(shè)了為期10周的快閃店,這支紀(jì)錄片以主廚Rene Redzepi為主線(xiàn),記錄了noma australia從前期調(diào)研,到裝修、菜品開(kāi)發(fā)、營(yíng)業(yè)等豐富細(xì)節(jié)。
《壽司之神》|一部關(guān)于壽司之神小野二郎和他的壽司名店“數(shù)寄屋橋次郎”的紀(jì)錄片。影片真實(shí)地展現(xiàn)了小野二郎對(duì)壽司的熱愛(ài),專(zhuān)注和激情。
《和食雙神最后的約定》|影片是關(guān)于世界最高齡的米其林三星料理師小野二郎和日本天婦羅之神早乙女哲哉的故事。展現(xiàn)兩位大師多年來(lái)惺惺相惜的深厚友誼和不為人知的趣事。


《飲食男女》|華語(yǔ)電影中少見(jiàn)以食物為線(xiàn)索而展開(kāi)的電影,也是李安“父親三部曲”中最耐人尋味的一部。既有大量精彩的烹飪場(chǎng)景,也有關(guān)于人情世故透徹周詳?shù)奶剿髋c思考。
《朱莉和茱莉亞》|一個(gè)博客時(shí)代背景下的美食勵(lì)志故事,深陷職業(yè)焦慮的上班族女孩茱莉,通過(guò)復(fù)刻名廚茱莉亞的料理上傳博客,以此應(yīng)對(duì)生活中的危機(jī),并最后找到自己的人生方向。
《海鷗食堂》|日本烏托邦式樂(lè)活生活電影的經(jīng)典之作,三個(gè)遠(yuǎn)在北歐異鄉(xiāng)的日本女子,因一家日式餐廳而結(jié)緣,也在各種際遇中獲得了人生的體會(huì)與生活的改變。
《杯酒人生》|兩個(gè)中年男人,踏上加州葡萄酒之旅,狂歡不成也逃不過(guò)各自的情感問(wèn)題。這是一個(gè)關(guān)于美酒、情感和美國(guó)男人中年危機(jī)的故事,立體、現(xiàn)實(shí)。


《東京大飯店》|2019年最火熱的美食日劇,木村拓哉挑戰(zhàn)法餐大廚角色,協(xié)助遇到職場(chǎng)瓶頸的女主廚在東京開(kāi)設(shè)現(xiàn)代法餐廳,挑戰(zhàn)米其林三星傳奇的故事。
《昨日的美食》|以菜譜為主要重要脈絡(luò)的輕快都市日劇,通過(guò)飲食的橋梁,連接了中年情侶的身份認(rèn)同、養(yǎng)老、職場(chǎng)等都市人群時(shí)常面臨的問(wèn)題。
《深夜食堂》|日本人氣最高的美食劇之一,以午夜開(kāi)始營(yíng)業(yè)的居酒屋為舞臺(tái),以特色的家常料理為中心,串起各個(gè)行業(yè)、各個(gè)階層人的悲歡離合、酸甜苦辣。


《人生一串》|一部以中國(guó)燒烤文化為主題的紀(jì)錄片,生動(dòng)展示了從北到南各個(gè)夜生活發(fā)達(dá)的城市,基于食材的差異而發(fā)展出來(lái)的特色燒烤。
《水果傳》|帶你探尋一個(gè)色彩繽紛,香味四溢,活力四射的水果世界,參加一場(chǎng)刺激眼球,激活味蕾的水果盛宴!
《萬(wàn)物滋養(yǎng)》|以第一人稱(chēng)視角探索植物食材的紀(jì)錄片,通過(guò)中國(guó)獨(dú)特的滋補(bǔ)養(yǎng)生哲學(xué)觀(guān)描繪了中國(guó)大江南北的自然之美、食材風(fēng)景。
《味道云南》|關(guān)于云南飲食風(fēng)貌多樣性的一部紀(jì)錄片,以不同民族、不同地區(qū)的人和特色食材的關(guān)系,描述了云南令人大開(kāi)眼界的美食文化。
《尋味順德》|關(guān)于廣東美食重鎮(zhèn)順德飲食風(fēng)貌的系統(tǒng)梳理,以小見(jiàn)大,展現(xiàn)了珠三角悠久的美食傳統(tǒng)和古老智慧。
《新疆味道》|一部關(guān)于新疆地方飲食的全景式紀(jì)錄片,系統(tǒng)呈現(xiàn)了新疆大地豐饒的物產(chǎn)和不同民族特色的飲食結(jié)構(gòu)、飲食習(xí)俗、文化脈絡(luò),以及相互影響。


《戈登拉姆齊的終極烹飪教程》|這個(gè)系列一共20集,分別介紹了名廚戈登拉姆齊從業(yè)多年來(lái)的烹飪技法,從食材到烹飪方式,教大家輕松做出美味。
《阿爺廚房》|自小跟父親學(xué)得一手好廚藝的TVB藝人李家鼎,推出的一檔廚藝節(jié)目,詳細(xì)教授經(jīng)典粵菜特別是古法粵菜的烹飪,融合了非常多烹飪技巧和個(gè)人經(jīng)驗(yàn),干貨滿(mǎn)滿(mǎn)。
《雷蒙德廚房的秘密》|法國(guó)米其林大廚教授你星級(jí)餐廳的廚房秘密,在家快樂(lè)學(xué)做法式大餐。
《貪嘴意大利》|兩位意大利國(guó)寶級(jí)廚藝大師安東尼奧·卡路奇歐和詹納羅·康塔多帶你吃遍意大利美食。
《蔡瀾嘆名菜》|美食大家蔡瀾親自帶路,組織試吃嘉賓一起走遍粵港澳和東南亞大小餐廳,會(huì)吃、懂吃,還能告訴你為什么好吃,詼諧風(fēng)趣,如品其味。


《料理鼠王》|小小老鼠,也有成為法餐名廚的大大夢(mèng)想。本片講述了有著絕妙嗅覺(jué)的老鼠小米,幫助學(xué)徒林奎尼做出精美大餐,最終憑借一道普羅旺斯?fàn)Z菜筑夢(mèng)法廚圈的勵(lì)志故事。
《食戟之靈》|由漫畫(huà)改編而成的食戟之靈,講述的是中學(xué)生幸平創(chuàng)真,從小以父親為榜樣,勵(lì)志成為一名料理家。在進(jìn)入料理學(xué)校以后不斷以料理進(jìn)行對(duì)決的奮斗故事。
《調(diào)酒師》|雖是漫改動(dòng)畫(huà),卻很適合成年人觀(guān)看。劇中人物的煩惱和心聲,可都在這間名為“伊甸園”的酒吧和佐佐倉(cāng)溜的酒里了。
《和歌子酒》|這也是一部漫改動(dòng)畫(huà),有著女版“孤獨(dú)的美食家”之稱(chēng),講述了職場(chǎng)女主和歌子到各處小街餐館喝酒的故事,可愛(ài)暢快,看完也想小酌一杯!
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