伴隨著溫度慢慢升高，氣候日趨酷熱，在應(yīng)對(duì)不太愛(ài)吃飯的孩子們時(shí)，寶爸寶媽們也免不了開(kāi)始心煩了起來(lái)！每日飯點(diǎn)的“餐桌大劇”，如約而至的反復(fù)開(kāi)演。

但是，不好好吃飯對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)影響是極大的。因而，夏季父母不僅僅要給孩子合理安排好營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，還要嚴(yán)防食物中毒事件、食源性疾病的發(fā)生。為確保孩子夏季飲食營(yíng)養(yǎng)與安全性，今天我們來(lái)詳解一下夏季兒童的飲食與常見(jiàn)注意事項(xiàng)，希望每一位可愛(ài)的小朋友在夏天都能健康吃飯，快樂(lè)成長(zhǎng)。

兒童夏季飲食常見(jiàn)注意事項(xiàng)

1、飲食要科學(xué)合理，營(yíng)養(yǎng)豐富

夏季幼兒飲食不能單一化，需要多轉(zhuǎn)換花樣，保證種類多、營(yíng)養(yǎng)搭配科學(xué)合理。這樣可以增加孩子的食欲，提高兒童對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收率。

夏季鈣元素流失比較嚴(yán)重，是兒童佝僂病的多發(fā)期，因?yàn)楦邷匮谉?，用餐量少，大量出汗，鈣的攝入量低于排出量，所以要特別注意補(bǔ)充高鈣食物，如：牛奶、豆類、堅(jiān)果、芝麻醬、蝦皮等；同時(shí)也要特別注意補(bǔ)充維生素C，預(yù)防兒童夏季曬傷、還可以修復(fù)皮膚。

2、要多補(bǔ)充水分

盡可能教育孩子多喝白開(kāi)水，不要直到口干口渴時(shí)才記得喝。飲水時(shí)宜少量多次，一次性地大量的進(jìn)水，會(huì)淡化胃液，不利于消化食品和殺菌。兒童不宜多喝飲料汽水，不然易患胃腸炎、消化不良等腸胃疾病。

3、要保證食品新鮮干凈

夏季食品容易變質(zhì)，保證食品的新鮮程度與質(zhì)量至關(guān)重要，在選材和制作上要特別注意以下幾點(diǎn)：

1.選購(gòu)原材料時(shí)，特別注意新鮮程度和保質(zhì)期；

2.烹飪蔬菜前，要仔細(xì)清洗；

3.生的食品與熟的食品需要分開(kāi)烹飪；

4.不要長(zhǎng)時(shí)間將食品放在冰箱，最好即買即做即吃。

4、要吃早飯

夏季里尤其是周末或假期，睡眠飲食容易不規(guī)律，有時(shí)候會(huì)忽略吃早飯，把早飯和中餐合成一餐一起吃，這樣的生活習(xí)慣是不正確的。父母一定要特別注意督促孩子按時(shí)吃早飯，有目的地讓孩子早睡早起，并在早飯上多弄些花樣，讓孩子愛(ài)上早飯。

5、要適當(dāng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

氣候越來(lái)越熱了，孩子會(huì)出現(xiàn)食欲越來(lái)越不好，不想吃飯，還總是挑食，其實(shí)這與氣候原因有關(guān)。因而父母?jìng)円m時(shí)地給兒童調(diào)整飲食計(jì)劃哦！

?減少肉類攝入量，多吃些清淡可口的食品，特別注意食品的色、香、味，科學(xué)合理配搭，以增加孩子的食欲。

?主食可多食粥類，例如大米粥、赤小豆粥、綠豆粥、荷葉粥、扁豆粥等。

?以芝麻醬、甜面醬、雞蛋、火腿等為主要原料，同時(shí)配搭其他菜品的涼拌面清爽可口，孩子也喜歡吃。