枯草芽孢桿菌 (B. subtilis) 是一種革蘭氏陽(yáng)性、形成孢子的土壤生物，因其能夠生產(chǎn)各種酶、藥物化合物和氨基酸而經(jīng)常被工業(yè)生物技術(shù)公司使用。 在抗生素被引入醫(yī)學(xué)界之前，枯草芽孢桿菌還被用于治療人類(lèi)和動(dòng)物的胃腸道和泌尿道感染。 雖然枯草芽孢桿菌在人類(lèi)中的使用顯著減少， 但它至今仍被用作畜禽業(yè)的抗生素替代品。

近年來(lái)，枯草芽孢桿菌在益生菌研究中獲得了很多積極的關(guān)注。根據(jù)最新研究，它可以為人體提供多種潛在益處，是人類(lèi)使用的最受歡迎的土壤益生菌之一。

以下是將枯草芽孢桿菌用作日常益生菌的 5 種方法可能有益于您的健康：

1.枯草芽孢桿菌可以保護(hù)身體免受“葡萄球菌”感染

枯草芽孢桿菌可能會(huì)產(chǎn)生抑制金黃色葡萄球菌 (S. aureus) 定殖的分子。 這是一項(xiàng)突破性發(fā)現(xiàn)，因?yàn)榻瘘S色葡萄球菌是一種抗生素耐藥菌株，因此很難治療。 使用枯草芽孢桿菌對(duì)金黃色葡萄球菌進(jìn)行去定植，不僅為治療“葡萄球菌”感染提供了一種潛在的抗生素替代品，還提供了一種可以保留其余微生物組的組成和多樣性的治療選擇。

2. 枯草芽孢桿菌提供抗氧化活性

多年來(lái)，枯草芽孢桿菌因其產(chǎn)生淀粉酶和蛋白酶等酶的能力而被用于工業(yè)，但它也產(chǎn)生抗氧化酶，如超氧化物歧化酶和過(guò)氧化氫酶，可中和自由基。 B.subtilis 還產(chǎn)生抗氧化代謝物，如類(lèi)胡蘿卜素和核黃素。 這些抗氧化特性有助于減少體內(nèi)自由基的數(shù)量，并保護(hù)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激引起的 DNA 損傷。

3. 枯草芽孢桿菌可能有助于促進(jìn)健康的微生物組

研究表明，枯草芽孢桿菌可以促進(jìn)乳酸桿菌和雙歧桿菌益生菌菌株的生長(zhǎng)。 補(bǔ)充枯草芽孢桿菌可顯著促進(jìn)羅伊氏乳桿菌和嗜酸乳桿菌的生長(zhǎng)。

4.枯草芽孢桿菌可能有助于保護(hù)消化系統(tǒng)免受細(xì)菌感染

雖然枯草芽孢桿菌促進(jìn)了其他一些有益益生菌的生長(zhǎng)，但它已被證明可以同時(shí)減少潛在致病菌的生長(zhǎng)。 多項(xiàng)研究報(bào)告稱(chēng)，枯草芽孢桿菌可通過(guò)產(chǎn)生抑制幽門(mén)螺桿菌 (H. pylori)、大腸桿菌和某些梭狀芽孢桿菌生長(zhǎng)的抗菌化合物來(lái)改善胃腸道感染。

5.枯草芽孢桿菌可能有助于緩解胃腸道疾病的一些癥狀

研究表明，補(bǔ)充枯草芽孢桿菌可能有助于減少便秘、腹瀉、腸道炎癥和腹痛，這些都與腸易激綜合癥和炎癥性腸病等胃腸道疾病有關(guān)。 枯草芽孢桿菌可能通過(guò)平衡腸道微生物群、調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)、產(chǎn)生保護(hù)腸道內(nèi)壁完整性的代謝物以及調(diào)節(jié)結(jié)腸中的水分吸收來(lái)幫助緩解這些癥狀。