up課代表來啦~

空氣炸鍋制作孜然羊肉！????????

步驟??????

1??準備一塊羊腿肉??，洗凈切成小塊，加適量的料酒，生抽，蠔油、胡椒粉、孜然粉，辣椒??粉，再放入一個蛋清??攪拌均勻，最后加一勺淀粉，少許食用油混合均勻，腌制十分鐘左右?

2??空氣炸鍋，鋪錫紙，倒入羊肉丁，先用180度??和十分鐘?左右取出翻一翻，撒上孜然粒，辣椒粉，孜然粉。白芝麻和少許的食用鹽，繼續(xù)放進空氣炸鍋180度??，再烤十分鐘?左右

PS??如果想省事就直接烤好，撒上一層燒烤干蘸料就可以啦~??????