8月12日，越南胡志明食品及食品加工包裝展覽會(huì)圓滿落下帷幕。

越南胡志明食品及食品加工包裝展覽會(huì)是一場(chǎng)由越南工貿(mào)部貿(mào)易廣告博覽公司（VINEXAD）、越南啤酒及飲料協(xié)會(huì)及胡志明市食品協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的國(guó)際性專業(yè)展覽會(huì)。展會(huì)共設(shè)800間展位，吸引來自20個(gè)國(guó)家和地區(qū)的約700家企業(yè)參加。展出的產(chǎn)品類型非常豐富多樣，如食品、飲料、保健食品、藥用食品、水產(chǎn)品，同時(shí)介紹食品生產(chǎn)、包裝、保鮮技術(shù)和設(shè)備、食品添加劑等產(chǎn)品。

同時(shí)，此次展會(huì)也是恒源食品考察海外經(jīng)銷環(huán)境、了解市場(chǎng)需求、建立業(yè)務(wù)關(guān)系及促進(jìn)合作的良好機(jī)會(huì)。

在恒源食品，完整的生產(chǎn)線、先進(jìn)的高精尖設(shè)備與專業(yè)的加工工藝共同打造出了高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品：72個(gè)獨(dú)立倉罐構(gòu)成了布勒中央倉群，能夠同時(shí)投放72種谷物原料，憑借精準(zhǔn)稱重系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了靈活的定制化科學(xué)復(fù)配；超微制粉可完成精度在40-400目之間的納米級(jí)研磨，充分保留了谷物的原始營(yíng)養(yǎng)成分；雙螺桿擠壓膨化技術(shù)可一機(jī)多用，既鎖住了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又改善了谷物適口性與應(yīng)用的多樣性；南瓜子生產(chǎn)線更能將產(chǎn)品純凈度提升至99.95%，樹立了業(yè)界最高標(biāo)準(zhǔn)；數(shù)字化管理流程以及超高的無菌標(biāo)準(zhǔn)，打造了高效作業(yè)、安全放心的生產(chǎn)環(huán)境。

為了讓谷物更符合當(dāng)代消費(fèi)者的口感和營(yíng)養(yǎng)需求，恒源食品創(chuàng)新性引入“全谷萃”四維營(yíng)養(yǎng)技術(shù)。所謂“四維營(yíng)養(yǎng)”指的是“全種類、全營(yíng)養(yǎng)、全吸收、全形態(tài)”。針對(duì)上千種谷物的結(jié)構(gòu)、特性和營(yíng)養(yǎng)成分，智能感應(yīng)每顆谷物籽粒結(jié)構(gòu)，精細(xì)解構(gòu)谷殼、谷皮、胚芽、糊粉層、胚乳等谷物每一個(gè)部位，根據(jù)不同的谷物、不同的結(jié)構(gòu)、不同的生物特性、定制一顆完整谷物的全部營(yíng)養(yǎng)和最佳口感。

同時(shí)解決全谷物類原料食用口味口感問題、全谷物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值性問題、全谷物應(yīng)用烘焙品品質(zhì)問題、生產(chǎn)端全谷物類原料批量化用料問題。