? ? ? 因?yàn)榘b袋的細(xì)菌接觸面機(jī)會(huì)比較大，所以一般加工葉菜類的客戶會(huì)要求加入臭氧清洗機(jī)達(dá)到去殺菌的作用，從臭氧清洗機(jī)出來(lái)的蔬菜還不能算清洗干凈，上面出來(lái)的蔬菜出來(lái)后，后面還有一個(gè)氣泡清洗，這叫二次清洗。因?yàn)樯弦坏拦ば蛩锩嬉呀?jīng)有農(nóng)殘和泥沙，所以加一道會(huì)清洗的更干凈。

? ? ??蔬菜首先進(jìn)入氣泡清洗機(jī)的槽體，在槽體里有水對(duì)蔬菜進(jìn)行浸泡，松軟產(chǎn)品表面的泥沙。這樣后面氣泡清洗的時(shí)候就會(huì)相對(duì)輕松一點(diǎn)，氣泵為什么放中間，主要作用就是水通過(guò)氣泵由小分子團(tuán)變?yōu)榇蠓肿訄F(tuán)，就像手搓洗一樣，進(jìn)行鼓泡的過(guò)程中，通過(guò)相互摩擦把蔬菜清洗干凈，因?yàn)槟嗌持亓看笥谒?，泥沙?huì)沉入水底。兩者之間有落差，水洗的過(guò)程中，就像大海一樣，海平面上浪只能打到表面，懸浮物在上層，洗菜的過(guò)程中，就會(huì)不臟。相互撞擊的過(guò)程中，就會(huì)把蔬菜清洗干凈。最上面有高壓噴淋，不同的產(chǎn)品可調(diào)節(jié)不同的壓力，各個(gè)噴嘴里噴出的水壓力是相同的，噴組呈交錯(cuò)狀，這種方式會(huì)沒(méi)有死角，無(wú)論蔬菜從哪個(gè)角度都會(huì)清洗干凈。噴淋是接的凈水（單獨(dú)接一根管），噴淋過(guò)程中又進(jìn)行一遍清洗，在底下有個(gè)下水口，從上面不斷的溢水，水就形成一個(gè)循環(huán)。噴淋還有一個(gè)作用就是把鼓泡過(guò)程中漂浮的蔬菜通過(guò)高壓打到水下，這樣清洗會(huì)更加潔凈。