立秋后胃口大開?谷醫(yī)堂正糖名家溫馨提示:糖友“食譜”該調(diào)整了
常言道:“秋季進補,冬令打虎”。
立秋之后,天氣將從炎熱干燥逐漸過渡到?jīng)鏊瑴貪?。而舒適的體感溫度,也會慢慢打開人們的食欲,讓胃口開始變好。
不少人會選擇在這一時期進行積極進補,也就是我們常說的“貼秋膘”!
但對于糖友來說,如何在貼秋膘的同時還能維持血糖穩(wěn)定呢?今天正糖名家就來給各位糖友好好介紹一下幾款“食療控糖”兩相宜的秋季食譜!
1.玉米須煲瘦肉
原料:玉米須30g,瘦豬肉100g,加水熬煮成湯。
作用:玉米須有一定的降糖效果,從古至今玉米須也確實是被當(dāng)成中醫(yī)里的一味藥劑使用。
2.山藥薏米粥
原料:淮山藥60g,薏苡仁30g,熬成粥食。
作用:食用后容易有飽腹感,有利于減少飯量,延緩餐后血糖上升速度。
3.小米南瓜粥
原料:小米250g,南瓜500g,切塊,加水適量,共煮。
作用:南瓜含有大量的果膠,有促進人體內(nèi)胰島素分泌的功能,而且是一種高纖維素食品,配合小米補中益氣。
此外,秋季氣候干燥,糖友一定要重視及時補充水分。多喝水,但要注意應(yīng)少量多次,而不可一次性大量飲用,以免增加糖尿病患者的腎臟負擔(dān)。
平時糖友要養(yǎng)成主動喝水的習(xí)慣,要定時飲水,不要等渴了再去喝水。宜喝新鮮的溫開水或淡茶水,每天早、中、晚都要喝上1~2杯水,每天喝水不要少于6次。