無半點(diǎn)閑愁去處，問三生醉夢(mèng)何如。

——元·喬吉《折桂令·七夕贈(zèng)歌者》

七夕｜真愛若美酒，愈久愈美妙,長(zhǎng)江酒道,3分鐘

今日七夕?！芭＠煽椗钡墓适驴芍^是家喻戶曉，這來源于古代人們對(duì)自然天象的崇拜，也包含著中國(guó)人對(duì)忠貞愛情的憧憬。

第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中就有關(guān)于牽?？椗亲挠涊d，七夕節(jié)則在漢代得到普及，后在宋代達(dá)到鼎盛，一直以來都是古人最喜歡的節(jié)日之一。

伴隨著美麗的愛情傳說，七夕成為了極具特色的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，在部分受中華文化影響的亞洲國(guó)家，也有慶祝七夕的傳統(tǒng)。2006年5月20日，七夕節(jié)被中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

對(duì)現(xiàn)代人來說，這個(gè)充斥著愛戀與相思的日子，倒是個(gè)以酒表意，道出心中柔情的好契機(jī)。那么，有哪些微醺小酒可以選擇呢？

相信有很多人的首選是紅葡萄酒。一瓶好的紅酒，需要經(jīng)歷采摘、初次發(fā)酵、過濾、再次發(fā)酵，進(jìn)入橡木桶培養(yǎng)等等復(fù)雜的工序，才形成紅寶石般細(xì)膩滑爽的瓊漿。

想象一下，溫馨的家里，在燈光、鮮花的簇?fù)硐?，開一瓶紅酒，不急不躁的醒酒間隙，談心聊天，氛圍感十足；或是尋覓一處浪漫餐廳，美味的葡萄酒配上鮮嫩多汁的牛排，色、香、味俱全，既是味蕾的盛宴，也是精神的享受。

窖藏許久的酒，記載了幽深時(shí)光里的故事，像愛情一樣美麗恒久。搖晃酒杯，濃郁的果香彌漫開來，紅色酒液在杯底轉(zhuǎn)動(dòng)，滑入喉間，品其酒味，回味無窮。

法國(guó)作家塞德松寫道：“葡萄美酒和音樂、藝術(shù)一樣，是可以用來欣賞和品味的?！?/p>

這個(gè)尚未散盡炎熱的初秋時(shí)節(jié)，也很適合來一瓶冰冰涼的起泡酒。

香檳當(dāng)屬起泡酒中最富盛名的一種，但不是所有的起泡酒都叫香檳。只有在法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)，以指定的葡萄品種和生產(chǎn)流程所釀造的起泡酒，才可以標(biāo)注為香檳。

相較于香檳，其他味型的起泡酒勝在性價(jià)比高。同樣擁有十足的果香味、細(xì)膩的氣泡和柔和的口感，在微微冰過之后，喝起來清爽舒暢，并且可以適配多種食物，是個(gè)不容易出錯(cuò)的選擇。

伴隨著開瓶時(shí)“嘭”的一聲，節(jié)日的儀式感瞬間就到位了。輕快的酒液伴隨著充盈的氣泡在口中回旋，和最親密的人開啟一場(chǎng)挑逗味蕾的游戲吧。

葡萄酒不同產(chǎn)區(qū)、不同品種、不同時(shí)間，都會(huì)釀造出不同的風(fēng)味。在七夕這樣的日子，還可以來個(gè)特殊的酒飲——Sangria （桑格利亞）。

這是一款源自西班牙的特色混合型微酒精飲品，傳統(tǒng)上是由紅葡萄酒和切碎的水果組成，經(jīng)常與其他成分如橙汁或干白混合一起，現(xiàn)代人則用雪碧或者蘇打水代替，材料簡(jiǎn)單，輕松就可以調(diào)制出，可用作餐前酒。

七夕節(jié)，可以大方說愛。燭光搖曳的夜晚，選一款獨(dú)特的美酒吧，讓它當(dāng)一回愛的信使，勾勒出人生美好回憶的璀璨瞬間。