東北過年最下飯的辣白菜教程！大姨做的辣白菜親戚都搶著要！脆生爽口

課代表來襲?????????

田園美食

辣白菜

1?? 原料

2?? 制作過程?

3?? 美食鑒賞

一、原料

用鹽水泡了一宿的白菜

二、制作過程

1.一層層都抹點(diǎn)鹽

必須得腌透

2.攥干

3.調(diào)料

開水倒點(diǎn)醋，倒點(diǎn)粗辣椒面，倒點(diǎn)細(xì)辣椒面

放點(diǎn)白糖提鮮，少放點(diǎn)白糖就行哈

放點(diǎn)味素、蝦醬、魚露

4.大蒜、蘋果、梨攪成泥

加點(diǎn)姜，胡蘿卜絲，韭菜

5.倒入辣椒中

6.倒入菜

7.攪拌均勻

8.抹醬

裝盆~

三、美食鑒賞

好吃下飯~