今年雇人疏果一天一百八十塊錢，套袋也不會便宜，去年雇人套袋一天二百八或者一個袋九分到一毛錢；今年估計起碼也得一毛到一毛二分。

面對季節(jié)性用工工資的上漲和每年上漲的農(nóng)資，以及果農(nóng)老齡化、套袋果的供大于求的局面，果農(nóng)渴望著蘋果無袋化管理，重新回歸普通果，減輕勞動強度，減少投資成本。

無袋化管理的普通果，具有光照時間長，糖度高，口感好，風味獨特、產(chǎn)量高等特點；但是色澤、表光方面不如套袋果靚麗，還有農(nóng)藥殘留讓人不如意。讓蘋果有該有的味道也是消費者的心聲，城里農(nóng)貿(mào)市場、小區(qū)門口零售價格在十元三斤，市民還是比較認可，銷量還可以；水果專賣店、商場超市里有農(nóng)場、合作社品牌的普通果、進口果卻能賣到五六塊錢甚至十幾塊錢的價格，看來品牌的效應(yīng)還是有目共睹的。

困惑蘋果無袋化發(fā)展的原因主要原因是病蟲害和市場銷售。

套袋這些年，保姆式管理讓果樹對自然條件的抗逆性減弱。肥料撒施讓根系上返，抗旱、抗寒、防風能力弱化；有機質(zhì)短缺、土壤酸化、板結(jié)，重金屬殘留，鈣、磷吸收鈍化；霧霾、煙塵等環(huán)境影響加重了蘋果無袋化管理的難度。炭疽、輪紋爛果病成為普通果的主要病害，特別是雨水多的年份，防治不得力甚至會造成毀園。綠盲蝽的叮咬會造成果肉栓化、桃小食心蟲造成蟲洞果……，都會嚴重影響食用價值。

目前果農(nóng)只能依靠多噴施幾遍藥劑來防治。

最關(guān)鍵的是，躲過病蟲危害，果農(nóng)辛辛苦苦管理出普通果，果品收購市場卻很少有果販收購，或者坐地壓價，只給一塊錢一斤甚至更低；而通貨套袋蘋果的收購價格卻在兩塊多錢。低廉的價格，勤勞的付出讓果農(nóng)苦不堪言，很多果農(nóng)寧愿管理果汁果甚至棄管也不愿意再管理普通果。果商也有苦衷，套袋殘次果有個黑紅點只是影響美觀，但不耽誤吃；有些普通果外表看著沒有毛病，吃起來能吃出蟲洞……，讓人反胃，等于砸自己的買賣。即使是今年清明過后，冷庫蘋果緊缺、價格上漲，存放在冷庫的普通果也只能賣一塊五六毛錢，與套袋殘果相當；去年秋冬市場收購甚至只能賣到七八毛錢一斤，有蟲洞、叮咬的連果脯商都不愿收。目前普通果銷售，果農(nóng)還是靠著到市里農(nóng)貿(mào)市場、小區(qū)擺攤零賣，也有在網(wǎng)上銷售，量不是很多。

建立病蟲害防治信息網(wǎng)，精準掌握害蟲習性、活動規(guī)律；病菌發(fā)病、侵染時間，做好化學防控，推廣燈誘、食誘等誘捕器、粘蟲板等生物防治措施，減少農(nóng)藥使用次數(shù)，降低農(nóng)藥殘留。最好形成規(guī)模，做到群防群治，減少病蟲危害的發(fā)生的幾率。

在銷售上我們可以借鑒臺灣農(nóng)業(yè)銷售模式:果農(nóng)生產(chǎn)出果品，果品協(xié)會核算出生產(chǎn)成本，并添加適當?shù)睦麧?，讓消費者能夠承受，果農(nóng)有利可賺，進行市場銷售。果農(nóng)只管生產(chǎn)，銷售有專業(yè)部門負責；產(chǎn)品有產(chǎn)地和生產(chǎn)者的信息，出現(xiàn)問題能追溯到源頭；既能解決果品安全問題，又能最大程度保證消費者權(quán)益和生產(chǎn)者利益。

或者有當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門領(lǐng)導(dǎo)到鄉(xiāng)村直播帶貨，網(wǎng)上宣傳；培訓(xùn)、引導(dǎo)果農(nóng)做好網(wǎng)上銷售，讓消費者與生產(chǎn)者直接對接；或者創(chuàng)建品牌，打造綠色有機果品，形成地方特色，讓消費者與果農(nóng)互動、參入果品管理生產(chǎn)。

現(xiàn)在蘋果無袋化管理或許還存在或多或少的問題，將來肯定會是發(fā)展的趨勢。對于沒有銷售渠道的果農(nóng)，這兩年最好不要參入；可以通過落頭、間伐等措施來提質(zhì)增效。

蘋果無袋化管理對減少環(huán)境污染，自然資源的損耗，降低果農(nóng)管理成本，最大程度避免果園棄管都有積極意義。廢棄的紙袋、反光膜都會成為火災(zāi)的隱患，與其安排人員歸集處理，不如從源頭上減少使用。

只有生產(chǎn)出低殘留，無公害綠色果品，才能形成良性市場循環(huán)；消費者食用放心，果農(nóng)有利可圖，無袋化管理才能走出困境，并得到推廣。

三十年的時間，曾經(jīng)我們是管理無袋蘋果的好手，現(xiàn)在卻迷失了自己，回不到從前。