自制芒果冰淇淋

最懂你心的UP課代表來嘍

ヾ(??▽?)ノヾ(???ゞ)

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一：步驟

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1?芒果去皮去核，用刀切一切，擰一擰，再轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，用勺子挖出果肉，果核上面也別浪費

2所有的芒果一共750克果肉，喜歡有果肉口感的話可以直接進入下一步。喜歡細膩一點就用破壁機攪打成泥，

3一邊攪拌一邊用小火熬成這種粘稠的芒果醬去除了大部分的水分，

根據(jù)自己的口味拌入煉乳調(diào)味，就不用再加糖了，煉乳是非常的甜，還有奶香味，攪拌均勻。

4接下來準備200克淡奶油，打發(fā)到固態(tài)，

5 用一半奶油和果醬切拌均勻，再把剩余的奶油全部切拌勻。放入容器抹平，

6耐心的等待冷凍四小時，就會得到一份非常純正的芒果冰淇淋。

二：成品

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