不久前，源自美國的保健品品牌Beyond Nature將推出一款含有麥角硫因的保健品的消息經(jīng)媒體曝光后，在大健康領(lǐng)域引起了廣泛關(guān)注。這意味著，Beyond Nature已經(jīng)具備了規(guī)模化制備麥角硫因的技術(shù)。

　　麥角硫因是一種天然強抗氧化劑，由法國化學(xué)家Charles Tanret于1909年在研究麥角真菌時被分離出，是極易溶于水的白色結(jié)晶性化合物。自然界中，麥角硫因是由微生物如非酵母真菌、放線菌、部分藍細菌、一些真菌和蘑菇類等合成，動物（包括人類）和植物自身不能合成麥角硫因，需通過靈芝、冬蟲夏草等正規(guī)食材中獲取。

　　麥角硫因除了在皮膚抗衰老方面被廣泛關(guān)注外，在抗炎方面也有獨到之處。

　　新加坡國立大學(xué)永樂林醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)系Irwin K.Cheah研究專員通過實驗已證實麥角硫因能抑制NFkβ（核轉(zhuǎn)錄因子kβ）的激活和UVB照射所引起的TNF-α（腫瘤壞死因子-α）的上調(diào)；防止由TNF-α介導(dǎo)的上皮細胞中炎癥性細胞因子IL-8（白細胞介素-8）和IL-6（白細胞介素-6）的激活與增加；并通過激活p38和JNK信號通路來防止游離脂肪酸引起的細胞死亡，從而起到抵抗炎癥甚至慢性疾病的功效。

　　來自美國科羅拉多大學(xué)安舒茨醫(yī)學(xué)院的醫(yī)學(xué)專家John E.Repine研究評估了麥角硫氨酸對ARDS（急性呼吸窘迫綜合征）的治療效果。研究使用大鼠模型，給予不同劑量的麥角硫氨酸，并在細胞因子吸入后進行處理。結(jié)果表明，麥角硫氨酸可以減少肺損傷和炎癥。因此，麥角硫氨酸可能是治療和預(yù)防ARDS的潛在療法，值得進一步研究。

　　隨著科技的進步和對健康的深入研究，我們對于自然界中的珍貴成分有了更深入的了解。麥角硫因，這一被大自然賦予的神奇分子，不僅在抗氧化、抗衰老方面展現(xiàn)出了強大的潛力，更在抗炎和治療慢性疾病方面為我們打開了新的大門。

　　Beyond Nature的創(chuàng)新嘗試，為我們帶來了這一珍貴成分的更多可能性，也預(yù)示著未來健康產(chǎn)業(yè)的新方向。當(dāng)然，任何新的發(fā)現(xiàn)和技術(shù)都需要經(jīng)過時間的檢驗。但無論如何，麥角硫因的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用都為人類健康帶來了新的希望。我們期待著更多的研究和實踐，以更好地利用這一天然的抗氧化劑，為人類的健康和長壽做出更大的貢獻。