深圳神秘顧客SMS(南昌餐飲神秘顧客)撰寫餐飲神秘顧客調(diào)查表
1.?餐廳信息
? ? ? ???餐廳名稱:
? ? ? ???地點(diǎn):
? ? ? ???拜訪日期:
? ? ? ???拜訪時(shí)間:
2.?觀察結(jié)果
? ? ? ???環(huán)境和氛:
? ? ? ???清潔和衛(wèi)生
? ? ? ???員工形象和態(tài)度
? ? ? ???菜單種類和呈現(xiàn)
? ? ? ???食物質(zhì)量和口味
? ? ? ???飲品選擇和質(zhì)量
? ? ? ???服務(wù)效率和速度
? ? ? ???訂單準(zhǔn)確性
? ? ? ???付款過(guò)程
3.?顧客體驗(yàn)
? ? ? ???歡迎和問(wèn)候:
? ? ? ???就座和桌面布置:
? ? ? ???菜單解釋和推薦:
? ? ? ???點(diǎn)餐過(guò)程:
? ? ? ???食物送達(dá)的及時(shí)性:
? ? ? ???員工對(duì)需求的響應(yīng):
? ? ? ???問(wèn)題解決和投訴處理:
? ? ? ???對(duì)整體就餐體驗(yàn)的滿意度:
4.?額外反饋
? ? ? ???需要改進(jìn)的具體方面:
? ? ? ???優(yōu)質(zhì)服務(wù)或令人難忘的經(jīng)歷:
? ? ? ???提升顧客體驗(yàn)的建議:
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