環(huán)境可以改變一個(gè)人的習(xí)慣嗎?我的經(jīng)驗(yàn)告訴我：會(huì)的。無(wú)論是人文環(huán)境，還是地理環(huán)境，通過長(zhǎng)時(shí)間的接觸，人就會(huì)逐漸適應(yīng)新的環(huán)境。我以前是不是喜歡生吃大蒜，不僅僅是因?yàn)樗晾钡奈兜?，還有吃完以后嘴里那股腥臭的氣味，會(huì)讓周圍的人唯恐避之不及。尤其在人群聚集的場(chǎng)合，如教室、辦公室、地鐵、公交車等 ，都不敢正視那些怒視的目光和白眼?？墒牵诖髮W(xué)結(jié)識(shí)同窗室友盧俊卿以后，我也學(xué)會(huì)了就著大蒜吃拉面、面條，盧俊卿不僅吃大蒜，還喜歡吃蒜苗，而且他還在寢室種起了蒜苗。

　　蘭州人喜歡吃拉面，這都是我們這些外地人的說法，盧俊卿是地道的蘭州人，他告訴我蘭州沒有拉面，只有牛肉面。我沒有去過蘭州，盧俊卿是我認(rèn)識(shí)了第一個(gè)蘭州人，對(duì)于他的話我半信半疑，因?yàn)槲以诶霞乙娺^的拉面館都是“蘭州拉面”。在大學(xué)的這四年里，盧俊卿幾乎每天都離不開拉面，而且他非常的節(jié)約，每次都是把面是得干干凈凈，連湯都不剩一點(diǎn)，吃不完的大蒜他也會(huì)拿回去。有時(shí)候晚上餓了，泡面或饅頭就一瓣大蒜吃，那種感覺實(shí)在是太美了。

　　大學(xué)食堂的飯菜浪費(fèi)情況很嚴(yán)重，有的學(xué)生把吃不完的大蒜直接扔在桌子上，服務(wù)員收拾桌子的時(shí)候，直接把大蒜丟到垃圾桶里。盧俊卿每當(dāng)看到這一幕總是很心疼，后來(lái)他就把學(xué)生剩下的大蒜拿回去，慢慢地拿回去的大蒜越來(lái)越多，我們都吃不完了，總不能天天晚上吃大蒜吧。盧俊卿的腦子就是靈活，他給食堂的師傅要了一個(gè)廢棄的泡沫箱子，又在里面裝了半箱子的土，我和他兩個(gè)人抬著回去了。盧俊卿說生大蒜吃多了會(huì)燒心，放時(shí)間久了都開始長(zhǎng)芽了，正好我們把大蒜種下去，就有吃不完的蒜苗了。

　　盧俊卿給土澆透了水，然后把大蒜一瓣一瓣地插到土里，密密麻麻地把箱子都排滿了，那些吃不完的大蒜全都找到位置了。盧俊卿問室友們喜歡吃蒜苗，還是蒜黃?老三說喜歡吃蒜苗，蒜苗的味道比較濃;老五說喜歡吃蒜黃，蒜黃比較鮮嫩;其他的室友紛紛站隊(duì)，弄得盧俊卿還一時(shí)為難了，到底該答應(yīng)哪一部分室友的要求呢?盧俊卿撓了撓頭、抓了抓腮，突然一打響指，說問題解決了。他讓想吃蒜苗的室友去找一個(gè)白色塑料袋，讓想吃蒜黃的室友找一個(gè)黑色塑料袋。

　　塑料袋找回來(lái)了，盧俊卿在箱子中插了一塊紙板，把箱子分成左右兩半，左半邊套上白色塑料袋，右半邊套上黑色塑料袋。盧俊卿弄好以后，就把箱子放到窗臺(tái)上，讓我們等待見證奇跡的時(shí)刻。終于有一天，蒜苗把塑料袋頂起來(lái)了。盧俊卿把箱子從窗臺(tái)放到桌子上，揭開塑料袋的那一剎那我們都驚呆了，那箱蒜苗一半是綠色，一半是黃色。老五說：“寢室不能炒菜，要是這蒜黃配個(gè)雞蛋一炒，那簡(jiǎn)直就是美味呀”。盧俊卿說：“沒關(guān)系，晚上咱們泡面配蒜苗，一樣能吃出大餐的味道?！?/p>

　　晚上，盧俊卿把蒜苗和蒜黃分別剪下來(lái)，我們八個(gè)人每人一袋方便面。按照盧俊卿的提示：吃蒜苗的室友把蒜苗剪成一段一段地放到飯盒里，與方便面一起倒入開水悶起來(lái)。吃蒜黃的室友，先泡方便面，等面泡得差不多了，再把蒜黃剪成段放進(jìn)去，因?yàn)樗恻S太嫩了，水溫太高就沒有蒜味了。時(shí)間到了，一打開飯盒蓋，一股股噴香的味道彌漫開來(lái)，我們八個(gè)人一個(gè)個(gè)跟餓狼似的，連面帶湯吃得一點(diǎn)不剩，隔壁寢室的同學(xué)聞著香味就跑過來(lái)了，還以為我在吃大餐呢，那種滿足感是無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)的。

　　現(xiàn)在，我在屋里也種上了蒜苗，按照盧俊卿的方法，有青蒜苗，也有蒜黃，蒜苗炒肉片、蒜黃炒雞蛋都做過，可是再也沒有與室友一起吃泡面的那種味道了。物是人非，留下的只有回憶。