臨期食品店怎么找貨源?臨期食品貨源在哪找?
由于最近有很多人問我想開一個臨期食品店怎么找貨源,所以今天就讓臨貨桑跟大家談?wù)勥@個門題。
之前說過,做臨時食品也就三點。首先是貨源(在哪里可以找到臨食品貨源)。二是銷售渠道(怎么賣?賣給誰)。三是準備工作(即你的貨源和銷售方式都確定了,接下來你應該準備開店的工作了)
1.臨期食品店怎么找貨源?
?不要聽網(wǎng)上說去超市買過保質(zhì)期的食品,或者電商平臺的退換貨,經(jīng)銷商的庫存等等,對大多數(shù)人來說是沒用的人,因為上面提到的這些渠道中,他們將貨物分批放到外面,最少幾千箱,多則幾萬箱。大多數(shù)用戶怎么能吃這么多貨?他們不會給你十盒散批的,所以不要把精力放在這些上面,因為如果你找到了,你會發(fā)現(xiàn)它是徒勞的,對你來說暫時沒有用?;蛘弋斎諣I業(yè)額達到5萬或6萬時尋找。對于大部分已經(jīng)開店或即將開店的人來說,臨貨桑臨期食品供應倉其實是一個不錯的平臺。
2、臨期食品怎么銷售?
目前這個行業(yè)最主流的銷售渠道是開折扣店,也有人因為前期資金不足而選擇擺地攤?;蛘呤巧鐓^(qū)團購等等。
那么,除了上面提到的兩種銷售模式之外,還有哪些呢?一定有一些,我在這里談?wù)撈渲械囊恍?。比如我有兩個粉絲,一個是跟大排檔合作,給大排檔提供臨時啤酒(當然他們都離保質(zhì)期至少兩三個月),眾所周知,夏天燒烤攤賣很多啤酒。他一年忙了五六個月,能掙到二十萬左右。另一種是與食堂合作供應米面糧油油鹽醬醋(都已經(jīng)過了保質(zhì)期起碼兩三個月),這樣也是可以的。其實銷售的方式有很多種,別人教你的只是一個想法。具體來說,你要根據(jù)自己的實際情況和手中的資源,找到最合適的方法。這是最重要的。比如前期,你的資金有限,不能開折扣店。然后你可以選擇其他渠道。別人幫不了你,因為你最了解自己的處境。
3.準備:
準備工作,如開折扣店的準備工作、取得營業(yè)執(zhí)照、取得食品經(jīng)營許可證、店面裝修、選配商品等,都是準備工作。
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