隨著飲料行業(yè)進入新生化網(wǎng)紅化、粉絲化階段，統(tǒng)一企業(yè)中國的飲品業(yè)務整體還會持續(xù)下滑。

作者丨啾一

來源丨鰲頭財經(jīng)（theSankei）

近日，統(tǒng)一企業(yè)中國（00220.HK）分公司統(tǒng)一商貿(mào)（昆山）有限公司因違法有獎銷售行為等被市場監(jiān)管部門罰款6萬元，并責令停止違法行為。其被罰的事由為用手機微信掃描鮮橙多瓶蓋內(nèi)的二維碼獲得的“應援值”與實際不符，且抽獎無法計算出其宣稱的中獎概率。

在統(tǒng)一企業(yè)中國的事業(yè)版圖中，飲料類可謂是占據(jù)半壁江山。不過，根據(jù)統(tǒng)一企業(yè)中國最新的財報，2020年統(tǒng)一企業(yè)中國飲品業(yè)務收入為125.6億元，較去年下滑1.3%，占整體收益比重55.2%。

業(yè)內(nèi)人士指出，統(tǒng)一企業(yè)中國的業(yè)績表現(xiàn)有跡可循：由于統(tǒng)一企業(yè)中國創(chuàng)新升級落后，無法適應消費端要求。

隨著飲料行業(yè)進入新生化網(wǎng)紅化、粉絲化階段，統(tǒng)一企業(yè)中國的飲品業(yè)務整體還會持續(xù)下滑。

目前統(tǒng)一企業(yè)中國僅公布2021年一季度未經(jīng)審核稅后總利潤3.78億元。

飲料失利

此次并不是統(tǒng)一企業(yè)中國的飲料產(chǎn)品第一次因為違法有獎銷售行為被罰。早在2018年9月，統(tǒng)一商貿(mào)（昆山）有限公司因“違法有獎銷售行為及其從屬”被濱?？h市場監(jiān)督管理局處罰。

類似飲料抽獎活動出現(xiàn)問題屢見不鮮。就在4月中旬，河南中沃實業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的“中沃”體質(zhì)能量飲料，有一個瓶蓋掃碼抽獎活動。消費者付9.9元就可以兌換100元話費，但付完款后，100元話費變成了一張“趣多省爵士卡”。

近年來，國內(nèi)飲料市場競爭激烈，在這場爭奪戰(zhàn)中，統(tǒng)一企業(yè)中國這類這類“老品牌”面對全新消費者的消費習慣變遷和更迭趨勢，特別是無糖飲料和現(xiàn)制飲料的風靡，更需要拿出創(chuàng)新策略來應對，否則將逐漸失去國內(nèi)飲料市場。

目前統(tǒng)一企業(yè)中國的整體業(yè)績已出現(xiàn)增長緩慢的局面。統(tǒng)一企業(yè)中國營業(yè)收入主要來自食品和飲品，而且飲品比食品所占份額大。

飲品包括茶飲料、果汁飲料、奶茶和咖啡、包裝水等。其中，茶飲料營收占統(tǒng)一企業(yè)中國飲品營收大頭，主要產(chǎn)品為統(tǒng)一綠茶、統(tǒng)一冰紅茶、小茗同學、茶里王、茶瞬鮮、阿薩姆奶茶。

根據(jù)華泰證券研報，由于需要消化春節(jié)前積累的庫存，第一季度的市場競爭比往年激烈。統(tǒng)一2021年Q1凈利潤同比降10.9%至3.78億元人民幣。主要是由于市場競爭加劇、統(tǒng)一加大了市場營銷投入以及原材料成本持續(xù)上漲。

不僅如此，統(tǒng)一預計，原材料價格不斷上漲將持續(xù)帶來成本壓力，因此未來幾個季度的價格競爭或有所緩解。此外，未來統(tǒng)一也將花費比往年更多的營銷費用來推廣新產(chǎn)品。

回看統(tǒng)一企業(yè)中國2020年業(yè)績，根據(jù)今年3月發(fā)布的2020年財報數(shù)據(jù)，統(tǒng)一中國飲品業(yè)務收入為125.6億元，較去年下滑1.3%，占整體收益比重55.2%。

“統(tǒng)一的飲品業(yè)務下滑是必然的。從整個市場范圍去看，統(tǒng)一主要在華中、華東、華南市場稍強，在三、四、五線城市甚至一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村市場曝光率、上架率都很低，因此當整個飲料行業(yè)進入精準切割期時，統(tǒng)一的飲品業(yè)務勢必下滑。”中國品牌研究院研究員朱丹蓬表示。

多品類效果待顯

統(tǒng)一企業(yè)中國也意識到業(yè)績停滯的問題，為了提振飲品業(yè)務業(yè)績，統(tǒng)一冰紅茶開展了跨界合作電競游戲媒介KPL等活動。早在2015年，統(tǒng)一先后推出小茗同學、assam小奶茶、雅哈HEY咖啡等爆款產(chǎn)品，市場反響熱烈。

然而，2016開始，在長達三年的時間，統(tǒng)一企業(yè)中國試圖復制上述爆款，先后推出水趣多、果汁飲料“打氣”、冷藏茶飲“茶·瞬鮮”和“果重奏”等產(chǎn)品，但市場影響力大打折扣。

2020年，統(tǒng)一企業(yè)中國通過增強網(wǎng)絡資源投入，收入15.78億元；以及持續(xù)推廣1.5L大瓶裝，打造大包裝飲用場景等。

2021年，統(tǒng)一企業(yè)中國表示，將加速100%果汁市場布局，擴大市場。“統(tǒng)一阿薩姆奶茶”收入較去年同期增長7.3%，通過持續(xù)推廣1.5L大瓶裝，打造大包裝飲用場景。

統(tǒng)一企業(yè)中國想要重新回到市場巔峰并不容易。飲料市場內(nèi)，早已巨頭林立。飲料市場旺季大戰(zhàn)一觸即發(fā)，飲料行業(yè)進入多品類、多品牌混戰(zhàn)格局。

根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，截至2019年，中國茶飲料市場過去三年的復合增長率約為15.2%，成為增速最快的飲料品類之一。去除涼茶公司后，傳統(tǒng)茶飲料市場由“康師傅”和“統(tǒng)一”占據(jù)主導地位，2019年市場份額分別高達25.5%和23.3%。

康師傅在茶飲料銷售收入方面穩(wěn)居第一，近幾年統(tǒng)一企業(yè)中國茶飲料營業(yè)收入有所下滑，與其差距懸殊。

康師傅2017年茶飲料收入為151.80億元，2019年為155.79億元；統(tǒng)一企業(yè)中國2017年茶飲料收入為59.64億元，2019年為56.16億元。

盡管茶飲市場仍是冰紅茶占主要地位，即大部分還屬于甜茶產(chǎn)品，但越來越多的低糖、無糖、代糖茶飲產(chǎn)品正在變得越來越受歡迎，眾多飲料企業(yè)順應趨勢，陸續(xù)推出無糖茶飲料產(chǎn)品，未來，無糖茶飲料的市場份額將持續(xù)上升。

統(tǒng)一企業(yè)中國在推出無糖茶新品茶霸后，最近還嘗試向行業(yè)新細分賽道——乳茶市場發(fā)起攻勢，推出新品厚乳茶，并邀請明星進行代言活動等。

統(tǒng)一企業(yè)中國的競爭對手也并不局限于傳統(tǒng)品牌。隨著消費升級，茶飲這個細分領域內(nèi)催生出一個新的消費風口——新式茶飲。2016-2019年，中國現(xiàn)制茶飲市場規(guī)模持續(xù)快速增長。

除了資本紛紛涌入新式茶飲賽道外，在滿足消費者對飲品需求的同時，為消費者提供社交場所也成為線下茶飲店提高自身吸引力的王牌之一。

相比之下，過去的瓶裝飲品正在脫離年輕人群的消費理念。留給統(tǒng)一企業(yè)中國的時間不多了。