我家做肉類食物，一般都是紅燒、清燉、鹵制、小炒、烤制，雖然喜歡油炸的口感，但為了健康吧，很少做。

中午用砂鍋燉鴨腿，夏天都喜歡吃清爽的，但是也要搭配肉類，來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，這就是葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)全面，不能由著性子按喜好飲食，你嘴舒服了，身體可不高興了，你糊弄他，他反過來就報(bào)復(fù)你，是這個(gè)理吧？

鴨肉味甘、性寒，最適合在夏季食用，不但能滋補(bǔ)，還不會(huì)上火。赤茸菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，這兩樣一起燉，很合適糖尿病人，糖友們不妨適量食用一些哦。

早餐：

-混合面花卷，102克（生面坯重量。面粉：小麥面、全麥面）

-涼拌長(zhǎng)豆角素雞洋蔥，135克

-煮雞蛋1個(gè)，61克

-拌鮮姜絲，14克

-西紅柿雞蛋湯，1小碗

午餐：

-雜糧米飯，162克（大米、苦蕎米、糙米、綠豆。）

-燒鴨塊，94克（可食部分）

-雞蛋炒苦瓜，145克

-西紅柿湯，1小碗

晚餐：

-雜糧米飯，162克（大米、苦蕎米、糙米、綠豆。）

-拌黃瓜絲，145克

-赤茸菇燒鴨塊，155克

-黃瓜絲湯，1小碗